hvp27

Vapaa kuvaus

Aloituksia

56

Kommenttia

8121

  1. Minulla ei ole kallista blenderiä vaan käytän tällä hetkellä NutriBullettia koska se sopii paremmin elämäntilanteeseni. Toivottavasti kestää seuraavat 5 vuotta ja sen jälkeen Blendtech tai Vitamix.

    Vaihdan kyllä lieden induktiolieteen kun jääkaappi rikkoutui ja se täytyy vaihtaa. Yhteensä 2100 €. Kuparipannuni kylläkin tarvitsevat teräslevyn niiden alle tai voisi päivittää nekin. E. DeHillerin on noiden suhteen halvin: https://www.edehillerin.fr/en/mobile/product/379-poele-induction-copper

    Toki kasari, paistokasari, kattila ja wok-pannu kustantaa suunnilleen 1200 €. Induktioliedella voi kyllä pärjätä teräksisilläkin ja voisin tuoda kupariset mökille, wok-pannuna valurautainen toimii hyvin.
  2. Ihminen laihtuu vain jos saa vähemmän energiaa kuin mitä kuluttaa eikä maitorasvassa ole välttämättömiä rasvahappoja. Maitorasvaa voi hyvin verrata sokeriin, ei juurikaan hivenravinteita.

    Paljon eläintuotteita käyttävien karppaajien kuolleisuus on suunilleen 30% suurempaa kuin keskivertodieetillä olevien eivätkä hekään syö terveellisesti.

    Karppaus toimii vain lääkkeisiin reagoimattoman epilepsian hoidossa. Muuten se on vain laihdutustapa muiden joukossa.

    Hyvä LDL-kolesteroli on alle 2.5 mmol/l ja sydäntautien ja Alzheimerin kannalta alle 1.4 mmol/l. Runsaaseen eläinrasvaan perustuva LCHF-dieetti nostaa LDL-kolesterolia keskimäärin 44%.
  3. Muitakin hyviä dieettejä on mutta lautasmallia on helppo noudattaa lounasravintoloissa. DASH olisi oikein kiinnostava mutta vaatii käytännössä sen että tekee kaiken ruuan itse.

    Aika mukava vertailu eli dieettien välillä löytyy täältä: https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall
  4. Sairastuin koska en syönyt suositusten mukaan.
  5. Ei kun on olemassa hyvin harvinainen sairaus nimeltään NAION ja Ozempic lisää sitä mahdollisesti. Pitkällä tähtäimellä Ozempic vähentänee retinopatiaa eli vaikutukset näkökykyyn lienevät positiivisia.
  6. Tässä tutkimuksessa ihmiset jatkoivat joko entistä (todennäköisesti ei kovinkaan terveellistä dieettiään) tai vaihtoivat ketogeeniselle dieetille. LDL-C nousi ketoilijoilla 5-107%
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30408717/

    Tässä taas selitetään kolesteroliaineenvaihduntaa. Ravinnon kolesterolista imeytyy 20-80% ja keskimäärin 50%. kananmuna (70 g) sisältää kolesterolia 250 mg eli ei mitenkään hirveästi, voissa on 178 mg kolesterolia per 100 g ja sianlihassa 51 mg/100 g. Noista puolet imeytyy ja imeytynyt kolesteroli vähentää kolesterolisynteesiä eli jos niitä ei aivan kohtuuttomasti syö niin kananmunien kolesterolilla on paljon pienempi merkitys kuin ravinnon rasvoilla.
    https://www.duodecimlehti.fi/duo97616

    Sitten kirjoitus ravinnon kolesterolista: https://www.duodecimlehti.fi/duo15809
    'Valtakunnallisissa tai pohjoismaisissa ravitsemussuosituksissa ei ole saantisuositusta kolesterolille (8,9). Sitä ei ole nykyisin yhdysvaltalaisissakaan suosituksissa (10). Hyperlipidemiassa ja sepelvaltimotaudin sekundaaripreventiossa suositellaan alle 300 mg:n, joissakin suosituksissa jopa alle 200 mg:n päivittäistä saantia (1,11,12).'

    Kun suomalaisten tyydyttyneen rasvan saanti on 14E% ja LCHF-porukalla huomatavasti enemmän niin tuo selittää suurimman osan LDL-kolesterolin noususta. Toki jos syö 4 kananmunaa päivässä niin sekin vaikuttaa mutta keskimäärin 20% veren kolesterolista on peräisin ruuasta ja 80% kolesterolisynteesistä.
  7. Yleensä ravinnon kolesterolilla on varsin vähän merkitystä kun siitä imeytyy vain osa. Kolesterolin imeytymistä vähentää oleellisesti ravinnon kuitu ja suolistossa iso osa kolesterolista on sappinestettä.
  8. Oikeastaan kaakaosta, sokerista ja kovetetusta kookosrasvasta tehdää tryffelimakeisia: https://kotiliesi.fi/resepti/tryffelit/

    Kookosrasvan voi korvata voilla. Voi hyvinkin olla epäterveellisin makeinen.

    https://brunberg.fi/tuote/brunberg-tryffeli-500-g/?utm_source=Google Shopping&utm_campaign=Shopping&utm_medium=cpc&utm_term=143&gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwrp-3BhDgARIsAEWJ6SzxENBhPTx6PltadGSkfIUL9BmAXQyWxzXpH3mSz1sGJW3pD2GMV2waAoPrEALw_wcB
  9. Elina Hytönen on tuota mieltä ja kirjoittaa näin:'Eläinrasvojen (kuten voin) puute voi aiheuttaa lapsille autismia, ylivilkkautta sekä Aspergerin ja Touretten syndroomaa. Nuorille tyydyttyneiden rasvojen puute tuo lisäksi käytös- ja mielialahäiriöitä, väkivaltaisuutta, aggressiivisuutta, sosiaalista eristäytymistä ja itsensäsilpomista ja luki-vaikeuksia.'

    Aasiassa mahtaa mennä aika huonosti kun eläinrasvoja ei käytetä. Nuorten koulumenestys on sitten maailman huippua.

    Itsestään hän kertoo näin:'Olen vuodesta 1983 toiminut perinteisen kiinalaisen lääketieteen terapeuttina ja opettajana ja myös kirjoittanut kaksi kiinalaisen lääketieteen perusteita käsittelevää kirjaa sekä alan artikkeleita lehtiin ja muihin kirjoihin.

    Ennen rantautumista kiinalaiseen lääketieteeseen toimin muun muassa dramaturgina teatterissa ja tv-teatterissa, toimittajana parissa sanomalehdessä, free lance –toimittajana radiossa ja tv:ssä, järjestösihteerinä sekä kulttuurijärjestön toiminnanjohtajana ja sen lehden päätoimittajana.'

    Jokai en toki valitsee mihin uskoo mutta minä en kyllä tähän ihmiseen kauheasti luottaisi. Tämäkin kannattaa lukea: https://www.booky.fi/tuote/elina_hytonen/rokotteet_ja_vaiettu_tieto/9789526744926?srsltid=AfmBOopxRCkpcUK-NohPSWBJhtgO1y-9ni8mzeyFoSckEsCRii9Pa_nA

    Rokotteet ovat pelastaneet miljoonia ihmisiä ja erikoisesti tuhkarokkorokote on hyvin tehokas: https://vaccination-info.europa.eu/fi/tietoa-rokotteista/miten-rokotteet-vaikuttavat/rokotteiden-teho
  10. Järkeily ravitsemusasioissa ei kannata vaan kannattaa tutkia asiaa. Myös huonot hiilihydraatit huonontavat kolesteroliarvoja ja geeneillä on iso merkitys. Sekä sokeri että voi huonontavat kolesteroliarvoja.

    Runsaasti öljyjä sisältävä karppaus voisi olla ihan terveellinen dieetti.
  11. Se on painonpudotus eikä VHH joka auttaa kakkostyypin diabeteksessä. DiRECT-hankkeessa diabeetikot pudottivat painoa pussikuurilla ja tulokset olivat identtiset Virran karppaushoidon kanssa.
  12. LCHF nostaa LDL-kolesterolia keskimäärin 44% mutta yksilölliset erot ovat valtavia eli voi olla että se ei nouse juurikaan tai sitten se voi tuplaantua.

    Diabeteksen hoidossa karppaus ei ole sen tehokkaampi kuin muutkaan laihdutustavat ja kun liki jokainen diabeetikko syö tai pitäisi syödä statiineja niin eläinrasvalla karpatessa on syytä mittauttaa kolesteroliarvot ja mennä tarvittaessa lääkäriin.
  13. Puuro nyt on hyvin kevyttä tavaraa. 300 g kaurapuuroa ja 100 g rasvatonta raejuustoa (hyvin yleinen aamiainen työpaikallani) sisältää 225 kcal.
  14. Onko tuo siis proteiinijauhetta vai rasvatonta jauhettua hampun siementä? Jälkimmäisessä on vähemmän proteiinia.

    Pistä puuroon tai leivo leipää. Joku kasvispihvikin voisi toimia.
  15. Minä tekisin smoothieta.
  16. Kynä nollaa itsensä kun ottaa annoksen eli 18 napsua alusta.
  17. Suklaaseen ei käytetä kookosrasvaa vaan kaakaovoita.

    Kookosöljyllä ja kovetetulla kookosrasvalla ei ole juurikaan eroa, kovetetussa suunilleen 5 prosenttiyksikköä enemmän tyydyttynyttä rasvaa.
  18. Kun ihminen ei laihdu ja kuluttaa vähän hiilihydraattia niin energia tulee pääasiassa rasvasta.

    Oletetaan että ihmisen energiantarve on 3000 kcal per päivä ja hän syö suositusten mukaan 50E% hiilihydraattia eli 1500 kcal. Hän jättää tuon hiilihydraatin pois ja laihtuu 1.5 kg viikossa. 20 viikon kuluttua hän on normaalipainossa ja hänellä on kaksi vaihtoehtoa eli lisätä ravintoon 1000 kcal rasvaa tai hiilihydraattia. Jos jatkaa karppausta niin se on rasvaa. Meikäläisessä karppauksessa usein eläinrasvaa.
  19. Jimmy Moore selviää googlettamalla. Karppausguru joka lihoi syömällä voita ja istuu linnatuomiota lapsenraiskauksesta.
  20. Diabeteksessä ongelmana on lähinnä painonhallinta ja kovin rasvainen ruoka lihottaa helposti. Esimerkiksi italaliansalaatti on diabeetikolle loistava valinta mutta siinä on 200 kcal per 100 g.
    21. 10 / 407
TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt