Korvasienistä?

Minä voisin tietysti ostaa isonkin erän.

Stockalta olen ostellut silloin kun on, viime vuosina ovat kovasti vähentäneet tai on ollut huonoja sienivuosia. Vihannesten ulkomyynnissä väittävät ettei heillä ole koskaan korvasieniä ollut vaikka olen niitä sieltä kantanut kassikaupalla.

Stockan kilohinnasta päätellen poimijalle ei niin kovin paljon makseta, jos oikein muistan niin niillä hyvänä sienivuotena ulosmyyntihinta on ollut 7 eur/kg ja huonona 16.

Poimija saanee tuosta kolmasosan tai korkeintaan puolet.
Helpoiten selvinnee jos soitat sinne ja kysyt.

Löysin tänään mökkipolun varresta elämäni ensimmäisen korvasienen. Se oli peukalonpään kokoinen. Mitenköhän kauan menee, ennen kuin se olisi paistokoossa?

http://fi.wikipedia.org/wiki/Korvasieni
Nyt on kevät myöhässä,

http://www.ruokala.net/uutiset/kaleva-t-myrkyllinen-herkku-aiotaan-kielt-suomessa/1288462448560

Kun ja jos kauppasienenä lopetetaan, saattapi ravintolat todella kiinnostua. Ystäväpaiskunta on himo sienestäjiä Espoossa ja lähiravintolat ostavat, sitä mukaa kun sientä pukkaa.

Minä en enää kinttuineni metälle kykene ja ostan jatkossakin sienet Tallinnan toreilta

http://www.tallinna.biz/2009/09/keskturg-keskustori.html

http://balticguide.ee.klient.veebimajutus.ee/index.php?s=1&n=216&a=7244


Yks huomio-aukioloajat klo 17 asti mutta suurin osa pakkaa tavaransa jo 15.30 mennessä, kuten puodit ja kahvilat.

Herkullista kevättä !
http://www.arktisetaromit.fi/fi/arktiset aromit/ruokaohjeet/sieniruokaohjeita kotitalouksille/korvasieni/

Korvasientä Hakaniemen torilla 20 e/kg ja hallissa 40 e /kg
eli nyt silmä tarkkana metsälle

<a href="https://host.ee/store/veebimajutus" target="_blank">Veebimajutus</a>