Päätin kokeilla rommiruukun valmistusta. Nyt minulla on jääkaapissa kaksi todella houkuttelevaa hedelmäsäilykettä, jotka maustuvat tummassa rommissa. Laitoin purkkeihin tuoreita kotimaisia luumuja, nektariineja ja persikkaa.
Varmasti ihana lisäke esimerkiksi pannacottalle tai juustokakulle. Rommiruukku säilyy usean kuukauden. Onko muilla kokemuksia maukkaista sekoituksista. Vielä ehtii valmista lisää... Harmi kun marja-aika meni jo.
Rommiruukku
sinde
2
3356
Vastaukset
- PirkkoK
Katso jälkiruoka-keskustelusta myös rommiruukusta, jonka itse aloitin.
- Tuisku
Sairastuin vakavasti viime vuonna syksyllä ja joululahjat jäivät ystäville hankkimatta. Mitään valmiiksi suunniteltuakaan ei ollut, aikaa jouluun oli siinä vaiheessa 6 vk. Omenat ja päärynät olivat halpoja, käytin lisäksi kaapista kuivatut luumut ja säilykepersikat, vaikka ohje suosii tuoreita. Ruukut olivat erittäin hyviä omastakin päästä tehtyinä ja mikä parasta, jäljelle jäänyt osa sopi leivän kanssa uskomattoman hyvin uutena vuotena kalkkunan täytteeksi. Sen jälkeen en ole kalkkunaa muulla yrittänytkään täyttää. Puutarhattomana en myöskään raaski edes sesonkina ostaa marjoja näin käytettäväksi, tämä saa kelvata meidän rommiruukuksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod337264- 396775
- 313714
- 453190
- 342824
- 162622
- 372208
- 162156
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons482007- 341980