Omppuhillon rakenne

Lahjaomenoista iloa

Yleensä olen tehnyt omenahillon niin, että olen pyöräyttänyt raaat omenapalat kuorineen Moulinexissa, mättänyt mössön kattilaan ja keittänyt vähän sokerin kanssa hilloksi. Hyvin ovat säilyneet.

Nyt tein omenahillon siten että kuution raaat omenat ja keitin vähäisen sokerin kanssa hilloksi, joka ei soseutunut kokonaan. Tuli erinomaista sekä maultaan että rakenteeltaan, söisi vaikka lusikalla. Nyt mietin, miten kauan säilyy, kun kunkin omenakuution sisällä on pelkkää omenaa, eikä sinne asti sokeria riitä.

Onko siis kuutiona hilloksi keitetty raaka omena huonommin säilyvää kuin raastettuna hilloksi keitetty raaka omena?

3

174

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki5,5

      Pistä vaan pakastimeen niin säilyy, kunnes tulee syötyä.

      Keitä seuraavalla kerralla niin kauan että menee soseeksi,
      Keitä sitten hillosokeri paketin kyljessä olevan ohjeen mukaan,
      niin säilyy huoneen lämmössä eli kuumanana puhtaaseen purkkiin.

      Umpiointi tietenkin vielä varmistaa säilyvyyden.

    • Lahjaomenoista iloa

      Voi voi, En laita pakastimeen, kun teen hilloa jääkaappiin. En pyytänyt oheita. Olen jo keittänyt sekä kuutio- että sosehilloa, nyt kysyin kummalla tavalla säilyy paremmin tai itse asiassa säilyykö kuutiohillo ollenkaan. En myöskään suostu käyttämään hillosokeria, inhoan sitä.

      Odotan kiitollisena osaavan ihmisen vastausta. Omenoita on vielä paljon ja koska kuutiohillo on mielettömän hyvää, tekisin sitä lisää.

      • .57

        Olen parikymmentä vuotta keittänyt omppuhillon paloista soseuttamatta sokerilla ja ilman. Hyvin on säilynyt. Keittele vain lisää kuutiohilloa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      33
      6344

    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      34
      5813

    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      29
      3274

    4. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      45
      2670

    5. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2574

    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2238

    7. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2148

    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      1926

    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      40
      1789

    10. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1737
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt