Kaipaamani ohje oli jossakin jouluajan kotiaiheisessa lehdessä. Olen selannut Kotiliedet, Kodin kuvalehdet, Emäntälehdet, Pellervot ja varmaan Koti ja keittiö lehtiäkin, samoin pikkuleipäkirjasia, mutta en löydä kerran käyttämääni ohjetta..
Leivoin näitä jouluna 2011 tai 2012. Lehti ei välttämättä ollut uusi, mutta varmasti 2000-luvulta. Lehden kuvassa taikina kaulittiin levyksi, josta leikattiin suunnikkaita, jotka koristeltiin ohuilla tummasuklaaraidoilla.
Sitruunalla maustettujen murotaikinapikkuleipien ohjeita löytyy kyllä useita, mutta tämä oli paras. Pienikin muutos taikinan ainesosien suhteissa voi merkitä paljon lopputuloksen kannalta.
Hukassa on samalta joululta toinenkin resepti. Näen silmissäni Kotilieden näköisen sivun, jossa oli kuva pasteijatyynyistä. Saan kyllä niitäkin aikaan ilman kyseistä reseptiä, mutta haluaisin silti löytää minulle alkuperäisen ohjeen...
Minusta tapa tehdä niitä on kätevä: taikina kaulitaan kahdeksi levyksi, täyte sijoitetaan nokareiksi toiselle levylle ja toinen levitetään päälle. Levyt painellaan täytenokareiden välistä kiinni ja leikataan "tyynyiksi".
Tunnistatko jouluajan ohjeen: sitruunapikkuleivät / suunnikkaat
7
472
Vastaukset
- Jaan, en salaa
Olen varma, että moni tunnistaa etsimäni, mutta he eivät taida käydä täällä...
- yksi ainakin
Ihan mielenkiinnosta rupesin googlailemaan. Sitruunaa ja suklaata sekä joulua löytyi mm. enkelinkiharoista... Ei kai se tämä liene, se sinun etsimäsi:
http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2008/02/sitruunan-makuiset-enkelinkiharat - Jaan_en_salaa
yksi ainakin kirjoitti:
Ihan mielenkiinnosta rupesin googlailemaan. Sitruunaa ja suklaata sekä joulua löytyi mm. enkelinkiharoista... Ei kai se tämä liene, se sinun etsimäsi:
http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2008/02/sitruunan-makuiset-enkelinkiharatKiitos yrityksestä, mutta ohje ei ole internetissä vaan jossakin tavallisessa koti-aiheisessa lehdessä. Olen ruvennut miettimään oliko ohje edes joulunajan lehdessä - jouluksi kuitenkin leivoin niitä. (Katso alkuperäinen tekstini.)
- Jaan_en_salaa
Jaan_en_salaa kirjoitti:
Kiitos yrityksestä, mutta ohje ei ole internetissä vaan jossakin tavallisessa koti-aiheisessa lehdessä. Olen ruvennut miettimään oliko ohje edes joulunajan lehdessä - jouluksi kuitenkin leivoin niitä. (Katso alkuperäinen tekstini.)
Joululeivonnaisreseptejä sisältävissä Kotiliesissä tai Kodin Kuvalehdissä vuosilta 2007-2014 ohjeet eivät ole, olen lukenut lehdet läpikotaisin.
- ystävällenitein
http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/sitruunapikkuleivat
lemon curt kun lemppari jo paahtoleivällä - Anonyymi
Aloittaja jatkaa. Löysin pasteijatyynyjen ohjeen jostain leivontakirjasesta - joka nyt vuorostaaan on hukassa... :)
- Anonyymi
Aloittaja löysi kopion ohjeesta! Ohje on jossain Vaasan jauhoja käyttävässä kirjasessa. :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod316149- 345663
- 293184
- 342534
- 442467
- 152208
- 372148
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons401739- 121721
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191717