Kiintoisa artikkeli ketodieeteistä

Tuossa referoidaan asiasta tehtyä tutkimusta eikä kyseessä ole mielipideartikkeli. Tutkimuksen mukaan todellakin optimi hiilihydraatin määrä on suhteellisen korkea ja ketoilu eläintuotteilla epäterveellistä.

"Aika nolo artikkeli, kun..."
Olisikohan arvoisalle nimimerkille polkuyt ylivoimaisen vaikeaa ihan itse tutustua tuohon tutkimukseen? Sitten voitaisiin keskustella samasta asiasta.

Onkohan siitä tehty tutkimus, epäilen ?

kommentaattoris kirjoitti:

Onkohan siitä tehty tutkimus, epäilen ?

On kuulemma tutkittu, mutta tulokset eivät vastanneet virallisten tutkijoiden odotuksia.
Suomessa kuitenkin on kasvava joukko erilaisia karppaajia ja tuskin näin olisi, jos se olisi epäterveellistä. Monet ovat päässeet eroon lääkkeistään jättämällä tietyt ruoka-aineet ja lisänneet muun muassa lisäravinteita, jotka ovat tärkeitä kaikille ihmisryhmille. Sekasyöjille uskotellaan, että kun on monipuolinen ruoka, niin ei tarvita mitään lisäravinteita. Mikä on muuten monipuolinen ruoka, sillä nykyinen sapuska ei sisällä tärkeitä metalleja ja muita makroravinteita.

kommentaattoris kirjoitti:

Onkohan siitä tehty tutkimus, epäilen ?

On pari. Tämän lisäksi tämä kannattaa lukea: 'Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: two cohort studies.'. Sianrasvakarppaajien kuolleisuus oli yli 20% suurempaa kuin keskivertoväestön.

Terveyteenhän tuo ei puutu koska sitä on vaikea mitata.

Nykyisessä ruuassa on sitten paljon enemmän hivenmineraaleja kuin ennen koska niitä lisätään lannoitteisiin. Tällainen on esimerkiksi seleeni. Luomussa on sitten olemattoman vähän seleeniä.

hpv27 kirjoitti:

On pari. Tämän lisäksi tämä kannattaa lukea: 'Low-carbohydrate diets and all-cause and cause-specific mortality: two cohort studies.'. Sianrasvakarppaajien kuolleisuus oli yli 20% suurempaa kuin keskivertoväestön.

Terveyteenhän tuo ei puutu koska sitä on vaikea mitata.

Nykyisessä ruuassa on sitten paljon enemmän hivenmineraaleja kuin ennen koska niitä lisätään lannoitteisiin. Tällainen on esimerkiksi seleeni. Luomussa on sitten olemattoman vähän seleeniä.

Lue lisää

paljon enemmän hivenmineraaleja

Tä? Nimen omaan maaperä ei nykyisin sisällä riittävästi ravinteita, tässä ongelma. Seleeni puuttuu suomalaisesta maperästä täysin. Joitain ravinteita lisätään ehkä erilaisten lisäaineiden ja sokerin kanssa eri ruokavalmisteisiin, joita syömme hyvässä uskossa.

näin-on kirjoitti:

paljon enemmän hivenmineraaleja

Tä? Nimen omaan maaperä ei nykyisin sisällä riittävästi ravinteita, tässä ongelma. Seleeni puuttuu suomalaisesta maperästä täysin. Joitain ravinteita lisätään ehkä erilaisten lisäaineiden ja sokerin kanssa eri ruokavalmisteisiin, joita syömme hyvässä uskossa.

Lue lisää

Lannotteisiin lisätään kalsiumia, rikkiä , magnesiumia,booria, rautaa, sinkkiä, kuparia, molybdeenia ja seleeniä. Tehotuotetussa ruuassa on noita, luomussa vähemmän tai ei ollenkaaan. Wikipediasta "Välttämättömiä hivenaineita ovat rauta (jota esiintyy elimistössä hivenaineista runsaimmin, aikuisen ihmisen elimistössä noin 2,5–4,5 g), kromi, koboltti, kupari, fluori, jodi, mangaani, molybdeeni, nikkeli, sinkki, pii, seleeni ja vanadiini."

näin-on kirjoitti:

On kuulemma tutkittu, mutta tulokset eivät vastanneet virallisten tutkijoiden odotuksia.
Suomessa kuitenkin on kasvava joukko erilaisia karppaajia ja tuskin näin olisi, jos se olisi epäterveellistä. Monet ovat päässeet eroon lääkkeistään jättämällä tietyt ruoka-aineet ja lisänneet muun muassa lisäravinteita, jotka ovat tärkeitä kaikille ihmisryhmille. Sekasyöjille uskotellaan, että kun on monipuolinen ruoka, niin ei tarvita mitään lisäravinteita. Mikä on muuten monipuolinen ruoka, sillä nykyinen sapuska ei sisällä tärkeitä metalleja ja muita makroravinteita.

Lue lisää

Mitä järkeä on siinä että nämä ketotohtorit kieltävät kaikki sellaiset ravintoaineet joista saisi tarvittavat vitamiinit ja hituaineet ja niiden sijalle suositellaan hankkimaan samat vitamiinit lisäravinteista? Ja sen lisäksi apteekista ispagulansiemenkuorirouhetta jotta suoli toimisi edes kerran kuussa. Järkevyys on tietenkin siinä että nämä tohtorit ovat mukana lisäravinnebisneksessä...

järkeävaiei kirjoitti:

Mitä järkeä on siinä että nämä ketotohtorit kieltävät kaikki sellaiset ravintoaineet joista saisi tarvittavat vitamiinit ja hituaineet ja niiden sijalle suositellaan hankkimaan samat vitamiinit lisäravinteista? Ja sen lisäksi apteekista ispagulansiemenkuorirouhetta jotta suoli toimisi edes kerran kuussa. Järkevyys on tietenkin siinä että nämä tohtorit ovat mukana lisäravinnebisneksessä...

Lue lisää

Esimerkiksi mitkä ruoat kielletään.
Karppaaja ei laista muita kuin perunan ja kaikki viljatuotteet. Nämä ei erikoisemmin sisällä ravinteita mutta tärkkelystä kylläkin runsaasti.
Niin emmekä hyväksy kemiateollisuuden rasvoja, jotka aiheuttaa myös ongelmia.

näin-on kirjoitti:

Esimerkiksi mitkä ruoat kielletään.
Karppaaja ei laista muita kuin perunan ja kaikki viljatuotteet. Nämä ei erikoisemmin sisällä ravinteita mutta tärkkelystä kylläkin runsaasti.
Niin emmekä hyväksy kemiateollisuuden rasvoja, jotka aiheuttaa myös ongelmia.

Lue lisää

Kiellettyjä ovat myös juurekset, marjat, hedelmät, palkokasvit, kasviöljyt (jostain täysin kummallisesta syystä). Margariineissa käytetään palmuöljyä joka on kielletty. Se koostuu pääasiassa palmitiinihaposta ja oleiinihaposta. Voissa on paljon palmitiinihappoa ja oliiviöljyssä oleiinihappoa. Palmuöljy on sitten kielletty mutta voita ja oliiviöljyä saa käyttää.

Uutta on se, että moottoriöljy ym. on kielletty. Kasviöljyt, margariini ja voi valmistetaan elintarviketeollisuudessa ja margariini on vain kovien ja pehmeiden rasvojen seos.

hpv27 kirjoitti:

Kiellettyjä ovat myös juurekset, marjat, hedelmät, palkokasvit, kasviöljyt (jostain täysin kummallisesta syystä). Margariineissa käytetään palmuöljyä joka on kielletty. Se koostuu pääasiassa palmitiinihaposta ja oleiinihaposta. Voissa on paljon palmitiinihappoa ja oliiviöljyssä oleiinihappoa. Palmuöljy on sitten kielletty mutta voita ja oliiviöljyä saa käyttää.

Uutta on se, että moottoriöljy ym. on kielletty. Kasviöljyt, margariini ja voi valmistetaan elintarviketeollisuudessa ja margariini on vain kovien ja pehmeiden rasvojen seos.

Lue lisää

Ihmisen elimistö pystyy käyttämään voita ja oliiviöljyä sellaisenaan, mutta esim. rypsiöljyä maksa muokkaa toksiseen muotoon. Näin ollen rypsiöljy, joka on pullossa, ei ole enää samaa kun se mikä vaikuttaa elimistössä. Margariinista kukaan ei tiedä sen pitkäaikaisvakutuksia. Margariinit ovat keinotekoisesti valmistettuja rasvoja, joita ei ole koskaan ollut olemassa ihmiskunnan historiassa. Voi olla hyvin mahdollista, että 10 vuoden ne todetaan myrkyiksi kuten transrasvat.

hpv27 kirjoitti:

Kiellettyjä ovat myös juurekset, marjat, hedelmät, palkokasvit, kasviöljyt (jostain täysin kummallisesta syystä). Margariineissa käytetään palmuöljyä joka on kielletty. Se koostuu pääasiassa palmitiinihaposta ja oleiinihaposta. Voissa on paljon palmitiinihappoa ja oliiviöljyssä oleiinihappoa. Palmuöljy on sitten kielletty mutta voita ja oliiviöljyä saa käyttää.

Uutta on se, että moottoriöljy ym. on kielletty. Kasviöljyt, margariini ja voi valmistetaan elintarviketeollisuudessa ja margariini on vain kovien ja pehmeiden rasvojen seos.

Lue lisää

Meillä syödään jonkin verran juureksia. Kotimaisia marjoja nimen omaan suositaan karppaajien keskuudessa, mutta hedelmiä tulee rajoitta varsinkin ulkomaisia GM:ja korken fruktoosi pitoisuuksien vuoksi. (Pahin mahdillinen diabeetikolle). Margariinia en suuhuni pistä enkä rypsiöljyä. Ne on kemikaalitehtaiden tuotteita ei luonnolista. Terveyden kannalta ei mitään hyötyä. Haisevatkin vielä pahalle.
Punaista palmu öljyä kehutaan paljon. Me emme sitä ole käyttäneet, että en tiedä.

näin-on kirjoitti:

Meillä syödään jonkin verran juureksia. Kotimaisia marjoja nimen omaan suositaan karppaajien keskuudessa, mutta hedelmiä tulee rajoitta varsinkin ulkomaisia GM:ja korken fruktoosi pitoisuuksien vuoksi. (Pahin mahdillinen diabeetikolle). Margariinia en suuhuni pistä enkä rypsiöljyä. Ne on kemikaalitehtaiden tuotteita ei luonnolista. Terveyden kannalta ei mitään hyötyä. Haisevatkin vielä pahalle.
Punaista palmu öljyä kehutaan paljon. Me emme sitä ole käyttäneet, että en tiedä.

Lue lisää

Eli juurekset,hedelmät ja palkokasvit ovat kiellettyjä.

Punainen palmuöljy sisältää paljon karotenoideja mutta en tiedä onko tuo hyvä vai huono asia.

Määritelmäsi mukaan myös voi valmistetaan kemiantehtaassa joten et kai syö sitä?

näin-on kirjoitti:

Meillä syödään jonkin verran juureksia. Kotimaisia marjoja nimen omaan suositaan karppaajien keskuudessa, mutta hedelmiä tulee rajoitta varsinkin ulkomaisia GM:ja korken fruktoosi pitoisuuksien vuoksi. (Pahin mahdillinen diabeetikolle). Margariinia en suuhuni pistä enkä rypsiöljyä. Ne on kemikaalitehtaiden tuotteita ei luonnolista. Terveyden kannalta ei mitään hyötyä. Haisevatkin vielä pahalle.
Punaista palmu öljyä kehutaan paljon. Me emme sitä ole käyttäneet, että en tiedä.

Lue lisää

Millä tavalla kylmäpuristetun rypsiöljyn valmistus eroaa kylmäpuristetun oliiviöljyn valmistuksesta? Eivätköhän ne molemmat saa alkunsa samanlaisessa tehtaassa?

rypsiöljy kirjoitti:

Millä tavalla kylmäpuristetun rypsiöljyn valmistus eroaa kylmäpuristetun oliiviöljyn valmistuksesta? Eivätköhän ne molemmat saa alkunsa samanlaisessa tehtaassa?

No iso osa rypsiöljyssä uutetaan heksaanilla, toki myös tavallinen oliiviöljy uutetaan sillä. Tuotantomenetelmät ovat kokolailla samat. Heksaania ei jää öljyyn.

Täytyy selvittää kuinka iso osa rypsiöljystä uutetaan nykyään. Aika pitkälti on kuitenkin siirrytty puristukseen koska (rasvainen) puristusjäte menee nykyään rehuksi.

Voita eikä maitorasvaa ei sitten luonnosta erityisen paljoa löydy eikä se ole myöskään ihmisen luontaista ravintoa äidinmaitoa lukuunottamatta.