Moi. Tarkoitus olisi paistaa kolme kolmen kilon porsaan ulkofilettä huomenna lounaaksi. Ajattelin suolata ne 15% suolaliuoksessa yön yli, mutta hetken googletettuani sain sen kuvan, että suolaliuoksessa pitäisi pitää väh. pari päivää.
Mitä luulette, antaako pelkkä pintasuolaus saman tuloksen kun nyt fileiden upottaminen suolaliuokseen yön yli?
Nopea yön yli liotus suolavedessä vs. pintasuolaus fileelle
Anonyymi
1
361
Vastaukset
- Anonyymi
No eipä noilla ole eroa. Pintasuola imaisee nestettä lihasta, liukenee siihen nesteeseen ja suolainen neste imeytyy takaisin lihaan. Itseasiassa pintasuolauksella tulee parempi kun sitä lihan makua ei liota siihen suolaveteen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e1715488Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä442633- 1562222
Kesän odotuksia hyrynsalmella
Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla161759- 821384
Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1621317Voi Rakas siellä
Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o241291Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!
Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https321223Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne231182Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista
Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.106982