Mietin, että laitanko tämän avauksen leivonnaisiin vai grillaukseen, mutta liittyy enemmän barbequeen ja grillaukseen niin olkoon täällä.
Ostin pari kuukautta sitten Lodgen valurautaisen maissileipäpannun ja nyt testasin sitä ensi kerran. Tässä linkki tuotesivulle niin saat kuvan millainen pannu on kyseessä.
https://lodgecastiron.fi/product/cast-iron-wedge-pan/
Tein taikinan tällä reseptillä. Amazing Ribs on hyvä sivusto kaikenlaisiin grillaus-, BBQ- ja savustusresepteihin. Lisäsin taikinaan pussillisen pakastemaissia ja taikinamäärä oli oikein sopiva pannulle.
https://amazingribs.com/tested-recipes/bread-recipes/crumbly-skillet-cornbread-recipe/
Kauhulla odottelin, että taikina tarttuu oikein kunnolla pannuun ja syömme tänään vain maissileivän muruja. Öljysin pannun rypsiöljyllä, esilämmitin 400F uunissa pannun kuumaksi ja laitoin pienet nokareet voita jokaiseen koloon. Sen jälkeen taikina pannuun ja 20 minuutiksi uuniin.
Maissileipäkolmiot lähti ehjänä pannusta pois eikä tarttunut lainkaan, kiitos Lodgen tehdasrasvapolton ja oman kunnollisen rasvaamisen. Leivät ovat aivan ihania ja paljon parempia kuin pellillä tai alumiinivuoassa tehdyt. Valurautapannulla niihin tulee rapea ruskea ja herkullinen pinta.
Tämä on aivan varma vetonaula ensi kesän barbequekutsuillamme. Vielä parempaa tästä tulee kun tekee grillissä ja pintaan tarttuu vielä savua kaiken muun herkullisuuden lisäksi. Kannattaa kokeilla rohkeasti. Resepti on yksinkertainen ja sillä onnistuu varmasti.
Maissileipä
2
250
Vastaukset
- Anonyymi
MInun uunissani ainakin on C asteikko ei F asteisskoa. Et taida asua Suomessa. En ole koskaan mitään maissileipää syönyt enkä valmistanut.
Ketjusta on poistettu 3 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kanki kovana; ei tiedä pornovideoista mitään
Kaikkosen erityisavustajan asunnossa kuvattiin pornoa. Väittää ettei tiedä asiasta yhtään mitään. https://www.is.fi/po383289Niin voimakkaat tunteet
Että ajattelin hänen olevan se elämän rakkaus. Silmien edessä vikitteli toista ja hyvästelemättä hylkäs niin tyhjyys jäi162595Nainen, sinä viisas ja ymmärtäväinen
sekä hyvällä huumorintajulla varustettu. Kun kaikki muut ovat kaikonneet, vain sinä olet jäljellä. Ellet kestä kirjoituk242564Puhe on halpaa
Katso mitä hän tekee.Teot kertoo enemmän kuin tuhat sanaa.Uskokaa punaisia lippuja.Hyvää yötä.441816- 251536
- 1211301
Nainen, se on vain karu totuus, että
sinut on luotu synnyttämään ja mies siittämään. Niin on luomakunnassa säädetty ja niin se on. Sinut luotiin heikoksi ja2791258Joko aiheuttamani pettymys
on lieventynyt? Toivottavasti. Uskallan heittää lentosuukon näin etäältä ja nimettömänä 😘.901229Kosulan Keisari karviossa
Non ni. Kosulan keisari karviossa käväsemässä,kamera pyöri ja tubetulot lopsahti tilille,myös VEROVÄHENNYLSIIN ajo241146Arvasin että sen profiilin takana on sinä
Ja nyt suutuit. Pidähän tuo äläkä enää haikaile sitten, rakas 😉131110