Viime vuonna tuli niin paljon kesäkurpitsaa, että nyt on jo pakko alkaa miettimään sen säilöntää.
Voiko kesäkurpitsaa säilöä miten? En tarkoita nyt tuoresäilytystä (eli kellarissa tms) vaan johonkin etikka/suolaliemeen säilömistä. Tai jos pakastaa, pitääkö ensin ryöpätä? Kaikki ideat otetaan vastaan.
Toinen onkin sitten tomaatin säilytys. Mitenkäs sitä voisi säilöä?
Tomaatti ja kesäkurpitsa
???
3
3528
Vastaukset
- juu..
eikö kesäkurpitsasta voi tehdä pikkelssiä, tai vaikka raastaa osan pakkaseen, tuskin tarvitsee ryöppäystä? Tomatista tomattikastiketta pakkaseen?
- ändee
Kesäkurpitsaa menee ainakin tällaiseen:
http://www.rajamaen.fi/altia/rajamaki.nsf/sivut/ReseptisivuTemp-2?OpenDocument&cid=kurkkusalaatti80
...näyttääpä hyvältä. Pakko tehdä itsekin :-)
Tomaatteja voi mm. marinoida ("säilyvät jääkaapissa kuukausia"):
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/CE2C3994EB8E1595C22565E600427609?opendocument&ryhma=2
Tai tee niistä "tulinen tomaattisose":
http://www.hunajainensam.fi/nxl/27647/tulinen_tomaattisoseresepti.fi.html
Ei muuta kuin soppakauhat heilumaan!- ???
kiitos todella paljon noista linkeistä! Vaikuttivat kaikki todella hyviltä. Kiitos!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod315959- 345463
- 293084
- 342464
- 442317
- 372128
- 152108
- 121711
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons391696En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191687