S-keksit

Reseptitön

Sattuukohan kenelläkään olemaan perinteisten S-keksien ohjetta jossakin tallessa?

Haluaisin tehdä näitä keksejä valmistujaisiini, mutta resepti puuttuu, enkä ole löytänyt sellaista mistään.

Eli tarkoitan niitä S-kirjaimen muotoisia kaneli-sokerilla(?) päällystettyjä keksejä.

6

3060

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • confectioner

      120g voita
      150g sokeria
      3 kananmunaa
      1 tl kanelia
      1 tl hirvensarvisuolaa (apteekista)
      350g vehnäjauhoja

      Vatkaa voi vaahdoksi. Samoin munat ja sokeri. Yhdistä ne vähitellen vatkaten voivaahtoon.
      Sekoita ensin hirvensarvensuola ja jauhot, lisää sitten kaneli tasaisesti.
      Lisää jauhoseos taikinaan varovasti, mutta tasaisesti. Älä vaivaa.
      Anna taikinan vetäytyä kylmässä yön yli.
      Leivo sormen paksuisia tankoja ja kieritä ne kanelisokeriseoksessa.
      Paista kullanruskeiksi 180-asteisessa uunissa.

    • Sid

      Tässä ohje, jossa on käytetty tavallisempaa leivinjauhetta kohottamiseen.

      Kaneliässät (n. 60 kpl)

      150 g voita
      125 g (n. 1 1/2 dl) sokeria
      1 muna
      200 g (reilu 3 dl) vehnäjauhoja
      1 tl leivinjauhetta
      2 tl kanelia
      2 tl sokeria

      1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna
      2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan
      3. Anna taikinan seistä viileässä n. tunti, sen jälkeen leivo taikinasta n. sormen paksuisia tankoja ja jaa ne n. 10 cm osiin. Kieritä tangot kaneli-sokeriseoksessa. Muotoile ässiksi.
      4. Paista 200 asteessa n. 10 min.

      • Reseptitön

        Täytyypä kokeilla millaisia keksejä saan aikaiseksi =)


    • sipixxx

      Ihna sama ongelma! :( pitäis rippijuhliin tekasta!

    • nazelina

      Täytyypä maistaa nami s-keksejä.

      • nazelina

        Näyttää herkullisilta


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      30
      5800
    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      34
      5303
    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      29
      3004
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2444
    5. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2108
    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2068
    7. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      36
      1952
    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      12
      1691
    9. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1677
    10. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      37
      1634
    Aihe