Sattuukohan kenelläkään olemaan perinteisten S-keksien ohjetta jossakin tallessa?
Haluaisin tehdä näitä keksejä valmistujaisiini, mutta resepti puuttuu, enkä ole löytänyt sellaista mistään.
Eli tarkoitan niitä S-kirjaimen muotoisia kaneli-sokerilla(?) päällystettyjä keksejä.
S-keksit
6
3060
Vastaukset
- confectioner
120g voita
150g sokeria
3 kananmunaa
1 tl kanelia
1 tl hirvensarvisuolaa (apteekista)
350g vehnäjauhoja
Vatkaa voi vaahdoksi. Samoin munat ja sokeri. Yhdistä ne vähitellen vatkaten voivaahtoon.
Sekoita ensin hirvensarvensuola ja jauhot, lisää sitten kaneli tasaisesti.
Lisää jauhoseos taikinaan varovasti, mutta tasaisesti. Älä vaivaa.
Anna taikinan vetäytyä kylmässä yön yli.
Leivo sormen paksuisia tankoja ja kieritä ne kanelisokeriseoksessa.
Paista kullanruskeiksi 180-asteisessa uunissa. - Sid
Tässä ohje, jossa on käytetty tavallisempaa leivinjauhetta kohottamiseen.
Kaneliässät (n. 60 kpl)
150 g voita
125 g (n. 1 1/2 dl) sokeria
1 muna
200 g (reilu 3 dl) vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2 tl sokeria
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää muna
2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan
3. Anna taikinan seistä viileässä n. tunti, sen jälkeen leivo taikinasta n. sormen paksuisia tankoja ja jaa ne n. 10 cm osiin. Kieritä tangot kaneli-sokeriseoksessa. Muotoile ässiksi.
4. Paista 200 asteessa n. 10 min.- Reseptitön
Täytyypä kokeilla millaisia keksejä saan aikaiseksi =)
- sipixxx
Ihna sama ongelma! :( pitäis rippijuhliin tekasta!
- nazelina
Täytyypä maistaa nami s-keksejä.
- nazelina
Näyttää herkullisilta
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod305800- 345303
- 293004
- 342444
- 372108
- 152068
- 361952
- 121691
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191677Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons371634