mikä sienikirja paras?

kadri

oon ajatellu vihdoinkin ostaa. Mitä kirjaa suosittelette?

17

5271

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • samettitatti

      Mulla ollut jo vuosia kirja Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut. Ei mikään taskukokoinen kylläkään, mutta kuvitukseltaan asiasisällöltään hyvä ja sisältää erinomaisia sieniruokavinkkejä. Metsään sopisi paremmin jokin pienempi.Mauri Korhonen on alan grand old man.

      • torvis

        toi sun kirjas..sen on tehny Järvinen - Kosonen - Joutjärvi. Mun mielestä kans paras, hyvät kuvat ja hyvät ruokaohjeet.

      • ouzo

        on hyviä mutta jotenkin liiankin siistejä. Tuntuu ettei tuollaisia metsästä löydä. Hyväksi reseptikirjaksi "Korhonen" ei juurikaan käy. Resetit on vähän niinkuin välttämätön pakko siellä lopussa. Sen sijaan Järvisen ym. kirjassa ne ovat olennainen osa kirjaa.

      • ouzo

        johonkin saappaanrakoon. Kerää sieniä koriin ja katso kotona kunnon kirjasta..

      • samettitatti
        ouzo kirjoitti:

        johonkin saappaanrakoon. Kerää sieniä koriin ja katso kotona kunnon kirjasta..

        Onnistuuhan se tietenkin noinkin. Monesti sienet vaan tuppaavat olemaan aika lailla erinäköisiä muutaman tunnin korissa pyöriskeltyään. Kasvupaikka kertoo sienestä myös paljon. Sienet myös tahrivat toisiaan. Syö siinä sitten hyvällä omallatunnolla kärpässienten tahrimia herkkusieniä. Voithan tietenkin varata oman korin sienille jotka on tarkoitus tunnistaa vasta kotona. Itsekään en metsässä kirjan kanssa liiku, mutta kyllä sellaista tapaa aloittelevalle suosittelen.

      • sienihenkilö
        samettitatti kirjoitti:

        Onnistuuhan se tietenkin noinkin. Monesti sienet vaan tuppaavat olemaan aika lailla erinäköisiä muutaman tunnin korissa pyöriskeltyään. Kasvupaikka kertoo sienestä myös paljon. Sienet myös tahrivat toisiaan. Syö siinä sitten hyvällä omallatunnolla kärpässienten tahrimia herkkusieniä. Voithan tietenkin varata oman korin sienille jotka on tarkoitus tunnistaa vasta kotona. Itsekään en metsässä kirjan kanssa liiku, mutta kyllä sellaista tapaa aloittelevalle suosittelen.

        Mielestäni on ainakin antoisinta lähteä sen verran rauhassa sienimetsälle, että ehtii tutkailla sienikirjaakin välillä. Eikä sitä tarvitse koko aikaa kädessä pitää, vaan aina välillä kaivaa esiin repusta ja pysähtyä tutkailemaan. Holmberg & Marklund -sienikirja on usein itselläni mukana metsässä (kirja johon olen tässä keskustelussa aiemminkin viitannut).

        Kiinnostavia ovat myös monet ei-kerättävät sienet, ihan vaan tunnistusmielessä. Tätä ajatellen olen kaavaillut todella laajan sienitietokirjan tilaamista jostakin.

    • sienihenkilö

      Kattavan ja havainnollisen sienikirjan löytäminen kirjakaupoista on aika hankalaa. Tilaamalla toki saattaa löytää juuri haluamansa. Tunnistusta ajatellen on hyvä, jos sienikirjassa on tuotu esille syötävien lajien ohella myös niiden matkijoita yms.

      Ainakin parin vuoden sisällä on ollut myynnissä Pelle Holmbergin ja Hans Marklundin kirja Sieniopas, joka on sovitettu Suomen oloihin sopivaksi. Itse olen siihen ollut tyytyväinen ja yleissienikirjana se peittoaa mielestäni reippasti Korhosen perussienioppaan.

      Muun muassa täällä hieman lisäinfoa kirjasta:
      http://www.bookplus.fi/product.php?isbn=9511152661&CustID=3962d0f1d4f20355f4a0cbfc826de2d4

      • jonsok

        muuten hyvä kirja mutta suomennos on mielestäni huono...

      • sienihenkilö
        jonsok kirjoitti:

        muuten hyvä kirja mutta suomennos on mielestäni huono...

        Niin, lieneekö tämä suomennoshuomiosi nimenomaan kieleen ja kielenhuoltoon liittyvä? Kielioppi, sanamuodot yms? Toimivuudeltaan kirja on mielestäni viime aikain markkinoiden parhaita ja pätee hyvin täkäläisessäkin luonnossa, vaikka kirja ruotsalaista perua onkin. Sienten esittämisessä ja kuvailemisessa kyseessä on peruskirjoista ehdottomasti paras, jota olen viime aikoina kirjakaupassa nähnyt. Yhtä lailla sienikirjojakin on eri makuihin sopivia, kuten sieniäkin. Tätä kirjaa silti lämpimästi suosittelen!

        Harmi kun erinäisiä erikoisteoksia (esim. Korhosen rouskukirja) on hankala löytää normaalimarkkinoilta. Kaikenkattavia opuksiakin pitäisi lähteä rapakon takaa tilaamaan...

      • jonsok
        sienihenkilö kirjoitti:

        Niin, lieneekö tämä suomennoshuomiosi nimenomaan kieleen ja kielenhuoltoon liittyvä? Kielioppi, sanamuodot yms? Toimivuudeltaan kirja on mielestäni viime aikain markkinoiden parhaita ja pätee hyvin täkäläisessäkin luonnossa, vaikka kirja ruotsalaista perua onkin. Sienten esittämisessä ja kuvailemisessa kyseessä on peruskirjoista ehdottomasti paras, jota olen viime aikoina kirjakaupassa nähnyt. Yhtä lailla sienikirjojakin on eri makuihin sopivia, kuten sieniäkin. Tätä kirjaa silti lämpimästi suosittelen!

        Harmi kun erinäisiä erikoisteoksia (esim. Korhosen rouskukirja) on hankala löytää normaalimarkkinoilta. Kaikenkattavia opuksiakin pitäisi lähteä rapakon takaa tilaamaan...

        siellä on ilmeisesti suomentajan tekemiä kummajaisuuksia kuin "Suomessa ei ole varsinaista luonnonsuojelulakia" Mikä kämmi!!!
        Herkkusienten kohdalla höpötetään jotain aivan ihmeellistä...ja samoin limanuljaskan...

      • on hyvä kirja

        Paras kirja minustakin on tuo mainittu Sieniopas (Holmberg-Marklund). Ei sieltä ihan harvinaisimpia sieniä löydä, mutta erittäin monipuolinen se on.

        Todella kiinnostava on sienimyrkyistä kertova osuus.

        Kirjalle superplussaa on se, että esitystapa on juuri sellainen kuin pitkääkin tavallisen poimijan kannalta. Eli ensin on esitelty ruokasieni ja sen jälkeen ne sienet, jotka muistuttavat ruokasientä. Valokuvissa on näytetty ne kohdat, joita vertaamalla voi tunnistaa syötävän sienen.

        Se on sitten oma asia, pitääkö jotain sientä "arvottomana". Välillä se tuntuu kurjalle, että jokin ihan hyvä sieni on laitettu huonon ruokasienen asemaan (esim. nummitatti).

    • sienihenkilö

      Hyvän sienikirjan metsästyksestä tuli jatkokysymyksenä mieleen: Mitä todella kattavaa sienitieto-opusta suosittelisitte? Kokemuksia?

      Tällaisella tieto-opuksella tarkoitan kirjaa, josta löytyisi myös kaikki epämääräisemmätkin pikkusienet ja äikälajikkeet. Ihan lajintunnistuksellisesta mielenkiinnosta olen ajatellut kunnon sienieepokseen satsata. Todennäköisesti edessä on tilaaminen jostakin kauempaa...

      Niin, onko suosituksia? Eikä tarvitse olle välttämättä suomenkielinen opus.

      • juho1

        juuri ilmestyi Salo-Niemelä--Salo: Suomen sieniopas jossa on 800 lajia (ei siis lajiketta!!!!). Ruotsinkielisiä opuksia on ainakin kaks, joista toinen on käänneety suomeksikin eli Ryman & Holmåsen: Suomen ja Pohjolan sienet, siinä on 1000 lajia.

      • sienihenkilö
        juho1 kirjoitti:

        juuri ilmestyi Salo-Niemelä--Salo: Suomen sieniopas jossa on 800 lajia (ei siis lajiketta!!!!). Ruotsinkielisiä opuksia on ainakin kaks, joista toinen on käänneety suomeksikin eli Ryman & Holmåsen: Suomen ja Pohjolan sienet, siinä on 1000 lajia.

        Kiitoksia, tuohon uutuuteen pitääkin tutustua ja ehkäpä tilata se. Täytyy muutenkin tehdä tarkastus mitä noita laajempia suomenkielisiä ja suomennettuja opuksia on vielä jäljellä (painokset kun tuppaavat loppumaan).

        Ehkäpä noísta opuksista löytää myös syventävää lajiketietoutta... ;)

      • juho1
        sienihenkilö kirjoitti:

        Kiitoksia, tuohon uutuuteen pitääkin tutustua ja ehkäpä tilata se. Täytyy muutenkin tehdä tarkastus mitä noita laajempia suomenkielisiä ja suomennettuja opuksia on vielä jäljellä (painokset kun tuppaavat loppumaan).

        Ehkäpä noísta opuksista löytää myös syventävää lajiketietoutta... ;)

        ainao paha juttu on että tässä uutuudessa on ainakin 20 kuvaa väärin ja osa kuvista luvattoman heikkoja

      • sienihenkilö
        juho1 kirjoitti:

        ainao paha juttu on että tässä uutuudessa on ainakin 20 kuvaa väärin ja osa kuvista luvattoman heikkoja

        Vai niin... No, eipä taida mikään sienikirja olla täydellinen joka suhteessa, mutta asiavirheet ovat toki melkein anteeksiantamattomia sienikirjassa; sen verran tarkkaa puuhaa tuo tunnistus on. Ja tarkkaan olet ilmeisesti kirjauutuuden ehtinyt tarkastamaan... Hyvä niin.

        Epäselvyyksien ja puuteellisuuksien takia olen itse useamman tietolähteen ja omien kokemusten yhdistelyn kannalla. Eli kirjoja saa olla erilaisia ja netistäkin löytää tarvittaessa infoa sienistä. Vähitellen niitten perustella oppii hahmottamaan olennaisia tunnumerkkejä itselle uusissa lajeissa.

    • Mistä sienikirja

      Ilmainen sienikirja sovellus ainakin iphonelle löyty nimellä sienikirja lite ja sieniopas lite

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      164
      4202

    2. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      37
      2484

    3. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      155
      2141

    4. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      16
      1699

    5. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      80
      1302

    6. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      24
      1261

    7. Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!

      Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https
      Euroviisut
      31
      1152

    8. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      144
      1112

    9. Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista

      Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.
      Maailman menoa
      102
      928

    10. Pirre vaatii nyt karhuja ammuttavaksi

      Ylellä taas hauskaa lieksa uutista. Karhujen kannan­hoidollinen metsästys on Lieksan kaupungin mielestä välttämätöntä.
      Lieksa
      115
      840
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt