Apua, kasvissyöjän talouteen muutti kaksi lihanhimoista kissaa!
Kauanko paloiteltu raaka silakka säilyy pakkasessa?
(ja kuuluuko silakan mahan olla musta/puhjennut ostaessa, tuoreita olivat?)
Voiko leikkeleitä (kinkkua/kalkkunaa/tms) pakastaa?
Kannattaako jauheliha tai muu liha pakastaa kypsänä vai raakana?
Ja kauanko jauhelihaa pitää paistaa uunissa, jotta se olisi varmasti kypsää?
kiitso!
Lihan ja kalan pakastus
1
3007
Vastaukset
Kokki vastaa:
Kauanko paloiteltu raaka silakka säilyy pakkasessa?
- Noin 4 kk -18 asteessa tai alle
ja kuuluuko silakan mahan olla musta/puhjennut ostaessa, tuoreita olivat?
-kalat ovat silloin perattuja jos maha on hajalla.
Mustuus viittaa sappirakon puhkeamiseen jolloin kala on pilalla
Voiko leikkeleitä (kinkkua/kalkkunaa/tms) pakastaa?
- Kyllä
Kannattaako jauheliha tai muu liha pakastaa kypsänä vai raakana?
- Riippuu käyttötarkoituksesta. Jos teet kastiketta, kypsennä. Jos teet pullia tai mureketta, voit pakastaa raakana. Tuossakin olisi järkevämpää tehdä valmis tuote ja sitten pakastaa se.
Ja kauanko jauhelihaa pitää paistaa uunissa, jotta se olisi varmasti kypsää?
- miksi uunissa? Paista jauheliha pannulla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod336224- 345723
- 293224
- 342554
- 452540
- 152218
- 372148
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons401749- 131735
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191727