Miten valmistaisin parhaimmat tonnikalapihvit? Olen kuullut että ei kannattaisi liikaa kypsentää - pitääkö paikkansa? Millaisiksi annoksiksi kala kannattaisi leikata?
(Tonnikala on minulle vielä kokeilematon merenelävä - nyt tekisi vain mieleini kokeilla sitäkin)...
Tonnikalapihvi
Topias
3
4187
Vastaukset
- Stogen
Juupa juu, olet oikeilla jäljillä. Tonnikalapihvi paistetaan siten, että se jää keskeltä aivan raa'aksi, liika paisto pilaa sen. Mä sanoisin, että alle minuutti per puoli, ja että 15 - 20 milliä on oikea paksuus.
- saha
...laitatte pihvin lisukkeiksi?? Kasteike? Perunat? Kertokaahan?!!
- Stadin panojuhta
Ei mitään tonnikalapihvejä vaan kuhacevicheä, huippumodernin Stadin kundin reseptin mukaan et sillei hei!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod336344- 345813
- 293274
- 452670
- 342574
- 152238
- 372148
- 161926
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons401789En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191737