tiedän että tätä on kysytty monenmonen kertaa mutta kertokaa että mitä kalaa,lihaa ja kanaa olette käyttäneet itsetehdyissä soseissa?ja miten valmistatte sen?entä mausteet?kiitos! :)
soseista
mievuannnnn
3
394
Vastaukset
- l...
samaa minäkin mietin ja mitenkä riisit ja makaronit,onko lajikkeilla väliä?
- maik+++
siis tarkoitatko nyt vauvan soseita? Mausteita niihin ei saa laittaa, ja lihana olen käyttänyt kalkkuna ja kananjauhelihaa. Nautaa voi myös käyttää.
- Tervaydenhoitaja.
ei saa käyttää mausteita??? Onhan valmisruuissakin mausteita! Suolaa ei saa käyttää, mutta mausteita kyllä, kohtuudella.
Itse olen käyttänyt lihoista maustamatonta naudan ja possunpaistia, riistasta peruran- ja hirvenpaistia, kanan olen ostanut suolan vuoksi naturelfileinä (kokonaisina). Lihat olen sitten kuutioinut ja keittänyt mausteiden kera. Soseuttanut tehosekoittimella keitinliemen kera ja pakastanut jääpalamuoteissa annospaloiksi. Näitä on sitten helppo lisäillä kasvissoseiden joukkoon. Mausteina olen käyttänyt esim naudanlihan kanssa persilijaa ja laakerinlehteä (poista laakerinlehti ennen soseuttamista), possun kanssa timjamia yms, kanan kanssa basilikaa jne. Parin kuukauden lihan syömisen jälkeen olen käyttänyt lihasoseissa myös sipuleita = keitinveteen kelta-, valkosipulia (jauheena) ja ruohosipulia. Nämä sitten soseutetaan lihan mukana. Sipuli saattaa kuitenkin herkkävatsaiselle tehdä ilmavaivoja, joten käytä sitä varoen. Pippureita, chilejä tms voimakkaita/tulisia mausteita ei saa käyttää näin pienellä ollenkaan. 1v kyllä jo niitäkin, kohtuudella. Valmiita mausteseoksia kannattaa myös välttää, koska ne sisältävät usein paljon suolaa.
Kaloista olen käyttänyt seitä (keittänyt tillin kera kuten lihatkin), lohta ja siikaa. Lohen ja siian olen laittanut fileenä uuniin, maustanut tillillä, timjamilla jne. Paistamisen jälkeen sitten annospaloina pakkaseen.
Riisistä ja pastasta kannattaa käyttää "tummia" täysjyvävalmisteita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla
Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e1705425Jos olisit täällä
Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä432615- 1562212
Kesän odotuksia hyrynsalmella
Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla161749- 821374
Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea
Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.1601297Voi Rakas siellä
Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o241291Ohhoh! KAJ laukoi suorat sanat somessa - V-sana mainittu!
Ohhoh! Mitäs mieltä olet tästä huumoriryhmä KAJ:sta? Bara bada bastu on kyllä aikamoinen korvamato... Lue lisää: https321223Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne221048Erika selvisi hienosti ennakkosuosikin paineista
Hienostihan se meni. Erika jätettiin yksin, eikä häntä tuettu, oli euroviisukiusattu, silti suoriutui ensiluokkaisesti.106982