Kermassa haudutettua ahventa

jauhoton kala

MTV3:n Huomenta Suomen ruokaosuudessa tänä aamuna kokki haudutti ahvenfileitä kermassa. Jauhoista ei ollut tietoakaan eikä kunnon gourmetkokki pilaa kaloja kierittelemällä ne jauhoissa.

10

601

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • bon appetit

      1 kg ahvenfileitä
      nippu tilliä
      1 dl valkoviiniä
      1 rkl voita
      1 dl kermaa
      2 salottisipulia
      1 nippu ruohosipulia
      suolaa

      Ei se muuta kaipaa, varsinkaan jauhoja

    • kala on kalaa

      kun ei kalaa pilaa jauhoista.

      • ___________________-

        selkärangan voi postaa samoin kylkiruodot, mutta nahka on se paras ahvenessa.


    • rasvaista menoa

      Kaikista parasta on Kuha!

      Onko palstalaisilla hyviä reseptejä Kuhan laittoon?

      • Anonyymi

        On, cath ja reilusti suolaa


    • Anonyymi

      Niin, eihän kalakeittoonkaan laiteta jauhoja. Perunat, maito, sipuli ja tilli riittävät. Mausteeksi suolaa ja pippureita.

      • Anonyymi

        Oikeaan kalakeittoon (esim. rantakala) ei laiteta maitoa, vesi riittää liemeksi.


      • Anonyymi

        Oikeaan kalakeittoon laitetaan voita ja kermaa. Oikeassa kalakeitossa on lisäksi perunaa ja tilliä. Sitten on erikseen muut keitot.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Oikeaan kalakeittoon laitetaan voita ja kermaa. Oikeassa kalakeitossa on lisäksi perunaa ja tilliä. Sitten on erikseen muut keitot.

        Riippuu kalasta. Rasvaiset kalat eivät tarvitse voita. Kirkas kalakeitto ei tarvitse myöskään kermaa tai maitoa. Oikeassa kalakeitossa on kalaa...


    • Anonyymi

      Mietitäänpä miten kokki valmistaa paistetut silakat tai muikut?
      Pyörittelemällä ne suolalla maustetuissa ruisjauhoissa ennen paistamista.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      33
      7034
    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      38
      6444
    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      29
      3524
    4. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      45
      3060
    5. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2724
    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2418
    7. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2198
    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      2076
    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      48
      1957
    10. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1807
    Aihe