tomusokerin korvaaminen?

"kiiruskin on" :)

Hitsiläinen,

Aloitin yllätyksenä vanhemmilleni leipomaan, eikä löydy tomusokeria. KÄÄK! Kokeilin jo etsiä tehosekoitinta, jolla palasokeria murskata.. mutta tietenkään ne eivät toimineet. En pääse kauppaan, mutta yllätyksen tekeminen olisi ihana saada tehtyä loppuun.. Keksikää joku hyvää keinoa korvata tomusokeri?

Kiitos oikein paljon! :)

10

16565

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • naamataulu

      Voi hyvänen aika. Mitä mahtanet väsätä?
      Jos taikinaan tomusokeria tarvitset niin eikö tavallinen kidesokeri aja saman asian. Jos ei sinulla ole kuin palasokeria se kannattaisi liuottaa esim. kuumaan rasvaan tai nesteeseen.
      Kuorrutukseen jos sitä kaipaat niin ei sitä oikein voi tavallisella sokerilla korvata kun rakenteesta ei tule pehmeää vaan rapsuvan kova. Mutta jos se ei haittaa niin esim. mokkapalojen kuorrutuksen voi keitellä myös tavallisesta sokerista.

      • Anonyymi

        Paljonko mokkapalojen kuorrutteereen tarvii keitellä tavallista sokeria jos ohjeissa tomusokeria pitäis laittaa 4dl, ja meillähän ei ole tomusokeria

    • aloittaja...........
    • ......

      Leivokset tuli varmasti jo syötyäkin ja hyvää tuli, kermavaahdon tekemiseen käy ihan tavallinen kidesokeri, palasokerin murskaamista en suosittele vaikka olisi Bamix käytössä, eikä muilla kannata yrittää senkään verran.
      Kyllä tavall. kidesokeri sulaa kerman joukkoon kun sitä vatkaa vaahdoksi. Vatkaaminen sokerin kanssa on hitaampaa mutta jos on sähkövatkain niin ei tule kohtuuttoman vaikeaksi? Samalla sokeri sulaa.
      Jos seuraavan kerran on tomusokeria niin kannattaa lisätä se aina siivilän kautta, koska tomusokeri paakkuuntuu helposti.

    • Auttaja9

      Jos on monitoimikone niin sillä pystyy murskaamaan raesokeria tomisokerin tapaiseksi

    • Leipojanainen

      Hitsiläinen minulla on samanlainen ongelma !!! ongelmaa iiikkk!!

      • uusavuttomalleneuvoa

        Ja vastaus on huhmare eli sokeria kaukaloon ja survinta päälle kunnes sokru on tasaisen jauhoista ja siinä sinulla on "tomusokeri" - ei se niin vaikeaa ole.

    • Anonyymi

      Tehosekoittimeen kupillinen tavallista takoussokeria ja kone hetkeksi isolle teholle kansi päällä. Saat tavallisesta sokerista tomusokerin.

    • Anonyymi

      Yäk! Mihin "tarvitaan" tomusokeria?

      • Anonyymi

        Lihottamiseen jos on alipainoinen.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      33
      6484

    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      35
      5973

    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      29
      3324

    4. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      45
      2740

    5. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2594

    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2268

    7. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2158

    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      1976

    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      40
      1819

    10. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1747
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt