Vapaa kuvaus

Aloituksia

16

Kommenttia

830

  1. Aika+suoraviivainen+päätelmä.++Aina+on+ollut+niitä,+jotka+ahdistevat+jotenkin,+ja+sitten+niitä,+jotka+eivät.++Aina+on+ollut+niitä,+joita+ahdistellaan,+ja+niitä,+joita+ei+ahdistella.++Ja+se+ei+ole+ulkonäkökysymys.++Mikäli+olet+tietoinen+arvostasi+ihmisenä,+aika+harva+uskaltaa+käyttäytyä+sinua+kohtaan+huonosti.++Oma+käytös+ratkaisee+aika+pitkälti.
  2. Olen+käynyt+sienimetsässä+lapsesta+saakka,+isäni+oli+herkkusuu,+ja+äitini+hyvä+kokki.++Sienet,+joita+kotonani+käytettiin,+olivat+suolattuja+rouskuja.++Niistä+tehtiin+salaattia+ja+sienikastiketta.Aikuisena+olen+ollut+vannoutunut+sienestäjä.++Kesätorppamme+vieressä+oli+mahtavat+sienimaastot.++Niitä+löytyi+niin+paljon,+että+niitä+keitettiin+saunanpadassa+ja+huuhdottiin+kaivolla+iltamyöhäsellä,+pihavalon+loisteessa.++Ne+sienet+suolattiin.++Älä+koskaan+suolaa+sieniä+lämpimänä,+silloin+ne+aivan+varmasti+homehtuvat+säilytyksen+aikana.++Niiden+pitää+antaa+jäähtyä+aivan+kylmiksi,+ja+vasta+sitten+suolata.Otin+asiakseni+oppia+tunnistamaan+joka+kesä+kaksi+uutta+sientä.++Älä+koskaan+laita+koriisi+sientä,+jota+et+varmasti+tunne.++Opin+tuntemaan+herkkutatit,+suppilovahverot,+mustat+torvisienet,+orakkaat,+haperot,+kantarellit.++Suppilovahverot+ja+torvisienet+kuivatin+pannuhuoneessa+pannun+päällä,+siellä+juuri+sopiva+lämpötila+niiden+kuivaamiseen.++Tatit,+orakkaat+ja+kantarellit+pakastin,+ensin+kuumensin+omassa+nesteessään.++Sieniä+oli+niin+paljon,+että+runsaan+marjasatomme+vuoksi+en+voinut+niitä+kaikkia+pakastaa,+vaikka+oli+kolme+pakastinta.Nuorena+jaksaa,+nyt+ihmettelen,+miten+vaativan+työni+ohessa+jaksoin+tuon+kaiken.++Ehkä+se+oli+juuri+se+vastapaino,+jonka+tarvitsin+sen+hetkisessä+tilanteessa.Sienisalaatti+syksyisten+uuden+sadon+perunoiden+kanssa+on+vaan+niin+taivaallisen+hyvää.++Samoin+pannulla+sipulin+kanssa++paistetut+herkkutatit+paahtoleivän+päällä.
  3. En+ole+aikaisemmin+katsonut+kyseisen+kolmikon+ohjelmia,+koska+en+pidä+heitä+kiinnostavina.++En+katsonut+myöskään+sarjaa,+jossa+Veitola+kävi+yökylässä+erilaisten+ihmisten+luona,+ilmeisesti+julkkisten,+koska+tokkopa+taviksen+luona+yöpyminen+olisi+tv-kansaa+kiinnostanut.++Lisäksi+kaikki+kolme+tekevät+mielestäni+huonoa+journalismia.++Eikä+käsitykseni+siitä+mihinkään+muuttunut.Nyt+tämän+some-+keskustelun+myötä+annoin+periksi,+ja+katsoin+tuon+ohjelman.++Se+oli+juuri+niin+typerä,+mitä+ennakkoon+ajattelinkin.++Ennen+oli+käsite+"kylän+paras+lypsäjä",+mistä+lie+löytäneet+kaikki+kylän+parhaat+naurajat,+jotka+kovaäänisesti+nauroivat+silloinkin,+kun+ei+ollut+mitään+naurun+aihetta.Nyt+voin+laittaa+rasti+ruutuun+X,+kerran+nähty,+eikä+tarvitse+toista+kertaa+vaivautua.++Koko+surkean+ohjelman+paras+osuus+oli+Kaija+Koon+haastattelu+ja+laulu.