laktoositon kerma

sottapytty

onko jollain kokemuksia ko. kermasta? onko maku, säilyvyys ja koostumus vaahdotettuna samanlainen kuin tavallisessa vispi/kuohukermassa? teen työpaikalle kääretortun ja joukossamme on yksi laktoositon ja haluan että hänkin pääsee herkuttelemaan :)

4

1315

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • PIIA

      saman makuista ja säilyvyydeltään samanlaista jos en sanoisi että säilyy jopa hieman paremmin. leipomotkin käyttävät yleensä tänä päivänä laktoosittomia tuotteita. mausta et todella huomaa eroa. ei muuta kun kokailemaan rohkeasti, et tule pettymään. ps. myös koostumus samanlainen

    • pullapoika

      Aivan samanlaista kermaa koostumukseltaan sekä maultaan. et huomaa tosiaankaan eroa maistaessasi sitä..harvoin nykyään käytetäänkään ns, kuohukermaa..

    • heiheiehi

      Ihan saman makusta. Laktoosittomat tuotteet säilyy kaks-kolme kertaa pitempään ku normaalit maitotuotteet.

    • erottuune

      Maku on sama, mutta valitettavasti vaahdotettuna sen rakenne ei pysy hyvänä niin pitkään kuin tavallisen kuohukerman. Kaikki kokeilemani HYLA ja laktoosittomat kuohukermat valmistajasta riippumatta pyrkivät erottumaan muutaman tunnin kuluttua vatkauksesta. Ehkä sokerin lisäys kermaan ennen vaahdotusta voi auttaa asiaa.

      Mutta jos kääretorttu tehdään samana päivänä ja nautitaan muutaman tunnin kuluttua tekemisestä niin en näe mitään ongelmaa.

      Voit myös kokeilla Valion vaahtoutuvia suklaa- tai mansikkakermaa torttusi täytteeksi - molemmat ovat laktoosittomia ja esim. suklaakerman maku muistuttaa sulanutta suklaajäätelöä olematta liian makea maultaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      30
      5800
    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      34
      5303
    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      29
      3004
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2444
    5. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2108
    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      2068
    7. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      36
      1952
    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      12
      1691
    9. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1677
    10. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      37
      1634
    Aihe