Eli, olen aivan hulluna irlantilaiseen juustokakkuun. Se on vaan taivallista. Onkos kukaan muu tehnyt tätä? Ohje:
Täyte:
225 gr maitosuklaata
225 gr tummaa/taloussuklaata
250 gr tuorejuustoa
3-4 rkl Irish Cream-likööriä
55 gr ruskeaa sokeria
4,25 dl kermaa(vaahdota)
Pohja:
175 gr suklaakeksejä
55 gr voita
Tarjoiluun:
Smetanaa/ranskankermaa
Tuoreita marjoja
Vuoraa irtopohjainen kakkuvuoka ja asettele sinne folio. Öljyä se. Nuiji suklaakeksit minigrip/pakastepussissa muusinuijalla tai kaulimella hienoiksi muruiksi. Sulata voi kattilassa ja sekoita keksimurskan kanssa yhteen. Hulauta pohjaan ja pistä jääkaappiin VÄHINTÄÄN tunniksi(mieluiten pidemmäksi aikaa) Kiinteytymään.
Valmista täyte. Sulata suklaat yhdessä vesihauteessa. Jäähdytä TÄYSIN(alle 35 Celsiusta, ettei kerma lässähdä). Sekoita tuorejuusto ja sokeri kulhossa, sekoita kermavaahtoon ja tämä seos vielä suklaaseen. Sekoita likööri joukkoon. Kaada kiinteän pohjan päälle ja anna olla mahdollisimman kylmässä(ei pakkasessa) VÄHINTÄÄN 3 tuntia, mieluiten yön yli.
Siirrä lautaselle, laita päälle marjoja ja tarjoa smetanan/ranskankerman kanssa.
Tää on hyvää!! Ohje on eräästä lahjaksi saamastani kirjasta. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!
Irlantilainen juustokakku on HYVÄÄ!!
6
1037
Vastaukset
- Korileipuri
Erilaisia juustokakkuja olen tehnyt, mutta en tällaista.
Viimeksi tein vähän samantapaisen juustokakun, jossa oli puolet vähemmän suklaata ja kermaa oli myös puolet vähemmän.
Irish Cream likööri antaa varmaan hyvän maun juustokakkuun.
Tuota ohjetta voisi kyllä kokeilla, vaikuttaa herkulliselta. - Suklaan ystävä
Taivaallinen juustokakku! Itse olen tehnyt tuota! Resepti on kirjasta: Suklaa, joka on muutenkin täynnä herkullisia reseptejä. Suosittelen! Likööri tuo ihanan lisäyksen juustokakkuun!
- well well
Huh, kaloreja on varmaan 1000/ohut siivu. Hyvää oletettavasti, mutta en ikinä tekis noin rasvaista leivonnaista.
- ammattileipuri
Suosittelen laittamaan vuokaan LEIVINPAPERIA, ei folioo.
- soundsgoood
kuulostaa hyvältä ! ainakin makeannälkään,kovaan makeannälkään :33
- LisaLove
Oi et ihanaa!! Tein tätä samaa kakkua vuosia sitten. Lempparini ehdottomasti ja tuhdeista tuhdein. Ohje menee talteen koska omani meni hukkaan.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225214- 254378
- 272501
- 342264
- 372008
- 151918
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191607- 121531
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons211267Kerranki asiat oikein
Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa101184