kysysin semmosta kun mulla on brunbergin suukkoja keittiön kaapissa. sitten niissä on päiväys IHAN kunnossa, eli vanhenevat vasta toukokuun lopussa. kuitenkin suukot on menneet ihan sitkeiksi, eikä ne ole enää yhtään kuohkeita ja pehmeitä. :(
Mietin vaan, että missä vika??? pitäskö tuollaisia suukkoja säilyttää jääkaapin kylmälokerosa (joissain kahviloissahan niin tehdään jos siellä myydään yksittäisiä suukkoja) vai miksi ne on menneet tuommoisiksi? Ne on vielä siinä laatikossakin, eli eivät ole kaapissa vain folioonsa käärittynä, vaan ihan laatikossa. Onko keittiön kaappi tosiaan liika lämmin paikka niille vai missä vika?
Brunbergin suukot - säilytys..???
suukkosuukki
3
3314
Vastaukset
- pusupusi
Juu on.
- Vaahtoileva eläin
Kannattaa laittaa ne jääkaappiin ja ehkä kääriä muovin sisään tai kelmuun.
Viileä säilytys paikka on varmaan parempi, kuin huoneenlämpö.
Huoneenlämpö varmaan kuivataa sen valkuaisvaahto täytteen ja ei ole niin hyviä ne sitkistyneet ruunebergin tortut.
Paremman makuisiakin ne suukot ovat vähän viileinä, kuin lämpiminä.- suukkosuukki
Kiitti sulle! Täytyy tosissaan koittaa tuota jääkaappia..
Katsoin sitä Brunbergin suukko-pakettia ja siinä sanottiin että säilytys miel. 15-21. Meillä ainakin tuo 21 astetta menee heti rikki jo varmaan huhtikuussa, nyt on jo kotona likemmäs 24 kun on aurinko lämmittänyt katon. Ja tosissaan joissain kahviloissa niitä myydään viileäkaapista käsin, eli kai se siinä mielessä on ihan OK..
Parempi siis jääkaappi. :)
Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 407003
- 323948
- 463347
- 402949
- 172726
- 372238
- 162196
- 412153
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons482087- 402058