herkkusienen kokkaus

herkkusi

Ajattelin, että sienet voisivat olla hyvä lisä ruokavalioon. Herkkusieni vaikuttaa hyvältä tavalta aloittaa. Minulla ei ole oikeastaan mitään kokemusta sienistä, joten toivoisin, että joku jaksaisi antaa vinkkejä, miten sienet tulisi valmistaa. Pitääkö/voiko ne pestä? Käytetäänkö ruokaan koko sieni, vai pitääkö siitä poistaa jokin osa? Kypsennys onnistunee esim. paistinpannulla, mutta mistä tiedän että on sopiva syötäväksi? Voisiko herkkusientä käyttää ensin vaikka salaattiin, mikä sopii sienen kaveriksi? Ja voinko tehdä jotain väärin kokatessani herkkusieniä?

Kiitos jo etukäteen

4

5660

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkkusi

      Hups, tämä teksti tuli väärälle palstalle, luulin olleeni tuolla ruokaosiossa, mutta huomasin vasta nyt etten ollutkaan..No, kaipa täältä silti joku kokkaustaitoinen löytyy, jos sieniä poimitte?

      =)

    • nainen4

      Herkkusieni on syötävää kypsentämättömänä sekä kypsennettynä. Ehkä kuitenkin kannattaa pyöräyttää pannussa ainakin ulkomailta tuodut herkkusienet varmuuden vuoksi. Voi harjata roskat pois tai huuhtoa kevyesti, minä ainakin käytän ruoaksi koko sienen jálkaa myöten. Muutama minuutti riittää kypsennykseen ja mausteeksi olen käyttänyt suolaa ja hieman valkopippuria, sieni itsessään on jo hyvän makuinen. tarkempia ohjeita löydät varmaan ruokasivuilta, haepa esim. sellainen kuin " herkkusienipekoni- nyytit"uunissa, taivaallista.

    • herkkusi

      Kiitos paljon neuvoista! Ihan tässä jo innolla odotan, koska pääsen kokkailemaan =)

    • sieniherkkuni

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      47
      7725

    2. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      33
      4283

    3. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      57
      3755

    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      50
      3220

    5. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      17
      2906

    6. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      69
      2636

    7. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      64
      2508

    8. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      58
      2459

    9. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      40
      2349

    10. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      2306
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt