keskeltä laskee

auttaaa minua

En ymmärrä minkä virheen teen kun laitan tarkat mitat kakkupohjaa
ja aina vaa laskee keskeltä.
Apua kertokaa te leipurit kuinka onnistun kakkupohjassa .olen ihan väsynyt
kun ei onnistu.

4

88

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • baakari

      joka väärä uunintaso tai väärä lämpö.

    • amatöörileipuri

      Multa laskee myöskin keskeltä silloin, kun nostan jäähtymään, tosin vain aavistuksen. Itse leikkaan jokatapauksessa kovan kuorikerroksen pois, joten pieni laskeuma ei haittaapi mittään.

    • kjkkkgkg

      Taitavallekin leipurille käy niin välillä.

      Uunia ei saisi availla turhaan siinä paistumisen keskivaiheilla, jolloin taikina on herkimmillään, sama jos menee kokeilemaan kypsyyttä tikulla liian aikaisin. Kypsyyden huomaa siitä, että taikina alkaa irrota vuuan reunoista.

      Leivinjauhe voi tehdä temput myös, jos munat vatkattu todella kuohkeaksi, joten kohotusaineen määrää voi vähentää tai ei laita kokeeksi ollenkaan. Myös liian vähäinen jauhomäärä lätsäyttää helposti, ja sen huomaa etenkin resepteillä, joissa jauhoja käytetään hyvin vähän tai jos ei ole sitkollista jauhoa ollenkaan.

    • kotkotkoot

      kun sekoitat jauhot ja leivinjauheen niin se pitää hämmentää varovasti joukkoon ei vatkata liikaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      46
      7475
    2. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      33
      4123
    3. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      57
      3645
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      50
      3150
    5. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      17
      2826
    6. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      53
      2399
    7. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      53
      2327
    8. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      38
      2281
    9. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      43
      2278
    10. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      2256
    Aihe