Tiedättekö niitä vähän perinteisistä poikkeavia piparkakkuohjeita, joissa vatkataan muna ja sokeri, sitten lisätään siirappi yms. eli ei keitellä sitä siirappia tyypilliseen tapaan.
Niin ajattelin, että voiko tuollaisessa ohjeessa sen sokerin korvata fariinisokerilla ilman, että koostumus kärsii? Jos korvaa sokerin fariinilla, niin onko määrät silti samoja, esim. jos sokeria on 1 dl, niin laitetaanko fariinia myös se 1 dl, vai vaihdetaanko määrää jotenkin?
Kokeilin viime jouluna ihanaa pehmeää piparkakkureseptiä, joka tosiaan oli muuten hurjan hyvä, mutta hiukan vaalea, johtui kai siitä tavallisesta sokerista siinä taikinassa. Mietin, että tulisi tummempaa, jos käyttäisi sitä fariinia.. jos siis uskaltais..
Piparkakkutaikinassa sokerin korvaaminen fariinisokerilla?
farii_iini
1
307
Vastaukset
- sokeritar
Miksei onnistuisi.onhan fariinisokeri paljon maukkaampaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225264- 254458
- 282571
- 342274
- 372018
- 151948
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191617- 121551
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons211287Kerranki asiat oikein
Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa101194