Voiko vehnäjauhot korvata samalla määrällä perunajauhoja? Vai onko siihen joku erillinen suhde/taulukko? :) kiitos jo valmiiksi kaikille vastaajille!!! :D
Gluteenitonta
gluteeni1
2
147
Vastaukset
- grandmama-oldmama
Kyllä olen laittanut saman määrän kuin vehnäjauholla leipoessani.
- keliaton
Pelkillä perunajuahoilla ei vehnäjauhoreseptit onnistu, vaan siihen pitää lisätä jotain muuta osaksi, esim. riisi- tai mantelijauho käy yleensä hyvin. Maissitärkkelys antaa enempi kosteutta perunajauhon tilalla, tapiocaa voi kokeilla myös, samoin kookosjauhoa. Gluteenittoman leipomisen oppii vasta käytännön kautta, koska jauhot käyttäytyy aivan eri tavalla, ja rakenteesta tulee helposti hiekkaista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225164- 254348
- 272461
- 342254
- 371998
- 151918
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191597- 121521
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons211247Kerranki asiat oikein
Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa101174