Haluaisin valmistaa omenasosetta,ilman sokeria ja säilöntäaineita. Soseutan omenat tilkassa vettä. Miten saisin sen säilymään huoneenlämmössä? Auttaako esim. Vakuumiin pakkaaminen?
omenasose
rakkaudesta omenaan
1
518
Vastaukset
- vakuumi-imuri
Omenasoseen säilyminen huoneenlämmössä on kyllä haasteellista ja jossain määrin vaarallista ilman säilöntäaineita ja sokeria.
Vakuumiin pakkaaminen voi lisätä käyttöaikaa, samoin sitruunan mehun lisääminen keitokseen (sitruunan happo on eräänlainen säilytysaine ja parantaa omenasoseen ulkonäköä), mutta tärkeintä on, että sose on kuumaa pakatessa ja vakuumipakkaukset siirretään heti pimeään valolta ja lämmönlähteiltä suojaan - itse kyllä pakastaisin ne. Huoneenlämpöisen omenasoseen käyttäisin kyllä muutaman päivän sisään, sillä tuskin se muutamaa päivää kauemmin syötävänä säilyy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225624- 324986
- 292884
- 342394
- 372088
- 152038
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191657- 261632
- 121621
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons341551