Galette tarkoittaa pellillä paistettavaa piirakkaa. Pohjana on perinteinen piirakkataikina, joka vuokaan painelun sijaan kaulitaan ja käännetään osittain täytteen päälle. Täytteenkin voi soveltaa suolaisesta piirakasta, kunhan sitovana ainesosana käyttää munamaidon sijaan esimerkiksi tuorejuustoa tai ranskankermaa. Galeteista voi tehdä myös makeita versioita. Juhlavuutta saa lisää taikinan muotoilulla. Reunan voi leikata taikinapyörällä siistiksi tai kuvioida muoteilla. Tämän kauniin tähtigaleten ohjeen löysin Maku-lehdestä.
Galette piirakka
nälätön
0
67
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1076894- 954421
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista483786Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee483502- 513478
- 1873419
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san242939- 672644
- 462491
- 131844