Ei meinaa löytyä ohjeita maitojäätelöön..
Lähinnä kiinnostais että miten maitojäätelöön sais sen oikeanlaisen rakenteen, kun maito ei vispaannu kuten kerma. Ajattelin käyttää iskukuumennettua kevytmaitoa koska siinä maku on vähän kermaisempi kuin normimaidossa. Makuaineena hedelmiä/marjoja, makeutusta ei välttämättä ollenkaan tai hyvin vähän.
Tarvitaan rakenteeseen kans jotain ettei se jämähtäis kivikovaksi.. siirappia?
Ihan pakastimessa teen, ei ole jäätelökonetta.
Maitojäätelö
Maitojäätelö
1
156
Vastaukset
- tölkki_tuote
kondensoitu maito (asia-marketit, eestiherkut Kalinka)
http://www.mytaste.fi/e/kondensoitu-maito-jäätelö.html
,muutakin
http://www.maku.fi/fineli/kondensoitua-maitoa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 406953
- 323918
- 453300
- 402909
- 162672
- 372228
- 162176
- 412123
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons482057- 392000