Först slutade jag med rött kött, sedan höns och kalkon, följande fisk och mjölkprodukter.Inte var det så lätt men det lönade sig.
Jag mår mycket bättre nu, blodtrycket, kolesterolet och blodsockret är normalt.
Någon bantningskur är det inte, man kan laga god mat av vegetariska ingredienser också.
Det finns fina kokböcker och nätet är fyllt av vegerecept.
Dessutom kommer det hela tiden , både färdig vegemat och halvfabrikat för den som inte är så intresserad av matlagning.
Fyra år som vegan nu.
vegantanten
11
666
Vastaukset
- Fabbon
De va som med zigenaren som just fått hästen lärt att klara sig utan mat, som den dog helt plötsligt.. :-)
- huvudsaken
Svälta behöver man minsann inte som vegan och så mår man så bra både fysiskt och psykiskt.
- köttfritt
För svenskspråkiga veganer finns det en grupp på facebook "Vegandammen ", där man kan diskutera, få reda på när nya produkter finns i butikerna och annan nyttig information.
- blivandevegan
Vår president Sauli Niinistö äter kött bara en gång i veckan.
- tummenupp
Nästa år ska alla barn från vegefamiljer få veganmat i Helsingfors daghem.
- SkärdgårdsboFinsk
Jag försökte veganlivet men kunde inte äta bönor - jösses hur sjuk jag var :(
Men jag lärde också att min magen kan inte ta emot mjölkprodukter; den spelar ingen roll är dom laktosfri, jag lämnade allt bort (kanske laktosfri är farligare än naturlig). Nutiden magen är inte svullen. När vi hade Skördefest här på Åland, köpte jag lammost - fick ingen problem i magen. Jag köpte även lammkött: ingen problem. I butiken hittade jag Pirkkas Mozzarella, den äkta som ha gjort på buffelmjölk) och provade den också: ingen problem i magen.
I vegandiettid jag lärde mycket om matprodukter, såg filmer som olika djurskyddetföreningar ha gjort (vanligtvis i nattid) så jag bestämde att om jag vill äta kött, den måste vara ekologisk och kommer från Åland. Om jag vill fisk, dom måste vara vild fisk. Med dom regler äter jag sällan djurprodukter :D
Den var också roligt att lära hur mycket olika rätter man kan laga från växter! Och hur billiga de är, specielt rotsaker. Jag köpte t.ex. 1,2 kg rotselleri, gjorde biffar, soppor osv. så den räckte t om 4 dagar och rotselleri kostade bara 61 snt!! Nå, naturligtvis jag behövde liten potatis, morot, kål till soppan, liten rivit ost till selleribiffar (gratinerad i ugnen) men kött och fisk är dyrare. Ok, växter kan blir hemsk dyr om man köper utländsk produkter och grejer som har mycket olika tillsatser.
Att vara vegan (eller den typ som äter sällan djurprodukter) betyder den att man måste använda mera tid i köket. Matlagning är inte så snabb med väster än t.ex med kyckling (oftast färdig kryddat, steka bara 4 minuter) eller med fisk (färdiga file) men den kan vara rolig också. Specielt on man har vänner, barn eller barnbarn med så att alla kan "pyssla" med matlagning.- seitanskinka
Det roligaste är att försöka laga vegemat så den faktiskt är god.Också trevligt när ickeveganer säger att maten smakade bra.
Det kommer ju också hela tiden nya nya vegeprodukter (färdig mat ) så även den som inte är så bra på matlagning kan äta sig mätt. - Anonyymi
seitanskinka kirjoitti:
Det roligaste är att försöka laga vegemat så den faktiskt är god.Också trevligt när ickeveganer säger att maten smakade bra.
Det kommer ju också hela tiden nya nya vegeprodukter (färdig mat ) så även den som inte är så bra på matlagning kan äta sig mätt.Utbudet av veganprodukter har ökat enormt under de senaste åren
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Utbudet av veganprodukter har ökat enormt under de senaste åren
Jättebra att det finns att välja på.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jättebra att det finns att välja på.
Nu finns det mycket gratis mat i naturen,allt från nässlor till maskrosor är ätbara.
- Next_Willer
Obspop. Kan du spela rock?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos yhdistät nimikirjaimet
Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne1066852- 954361
Mies vinkkinä sulle
Jos pyytäisit kahville tai ihan mihin vaan, niin lähtisin varmasti välittämättä muista473678Kyllä se taitaa olla nyt näin
Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee483482- 513398
- 1843373
Odotan että sanot
Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san242889- 672594
- 432431
- 131814