Kalakukosta voisi tulla kansainvälinen hitti

Anonyymi

Itse asun kaukana Länsi-Suomessa kalakukon synnyinmailta ja täällä olen syntynyt. Pikkupoikana vanhempieni kanssa reissattiin Kuopion seuduilla muutamiakin kertoja sukulaisissa ja yllättävää kyllä, perinteinen kalakukko maistui heti hyvältä vaikka aika nirso ruan suhteen muuten olinkin (silloin).

Saahan sitä täältäkin joskus ainakin isommista marketeista ja tiedä vaikka jossain mega-marketeissa olisi hyllytavarana. No, kuitenkin aina joskus kun silmään sattuu sellaisen "limpun" ostan.

Jo vuosia sitten tuli mieleen, että eikö kalakukosta saisi helposti jalostettua sopivan tuotteen pikaravintoloille. Jollekin pizza-ketjullehan se sopisi paremmin kuin hyvin ja kebab-tyylisenä grilleillekin. Täällä kun se löisi läpitte, siitä voisi saada vaikka kansainvälisen vientituotteen (ainakin noin konseptina).

3

71

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Avokukkoja saa ainakin Nurmeksen marketeista, tai sai ainakin 10v sitten. Ne oli sellaisia vähän isompia kuin karjalanpiirakka ja pyöreitä.

    • Anonyymi

      Kyllä se lanttukukko on 100 kertaa parepaa kuin kalakukko.

    • Anonyymi

      Siitä sais helposti pizzauunissa paistettavan version. Taikina vois olla pizza-taikina tyylistä kunhan lopputuotteessa on "kalakukon kuoren" maku. Täytteet on helppo valmistaa samalla konseptilla kuin nyt ne muutkin pizza-täytteet valmistetaan. Sitten vaan pizzauuniin ja tehdään ikäänkuin calzone-pizza, jossa täytteet on leivottu taikinan sisään. Saman homman sais tehtyä kebab-tyyliin, semmoseen sopivaan pussimaiseen sämpylään. Tottahan täytteitä vois olla kuten nytkin: mm. muikku, ahven, lanttu... onko niitä muita?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      298
      7347

    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      71
      5610

    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      146
      3397

    4. Kylillä nainen puhutaan

      Että olet heilutellut peittoa yhden, toisen ja kolmannen kanssa. Pitääkö paikkansa?
      Ikävä
      143
      3339

    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      183
      1756

    6. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      31
      1620

    7. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      42
      1354

    8. Heih! Vieläkö ehtii laittaa auringonkukat kasvamaan?

      Kerkeekö auringonkukat kukkimaan, kun upottaa auringonkukan siemenet kävelyreittien varrella multiin? Vai onko jo ihan
      Maailman menoa
      61
      1319

    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1291

    10. En mä itke

      sun perään mies. Tykkäsin kyllä. Tykkään vieläkin, mutta kyllä tä tästä. Mun sisällä kuplii kuitenkin jo ilo kesästä ja
      Ikävä
      12
      1134
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt