Moi
Aloitin 4 päivää sitten juuren tekemisen tällä ohjeella :
https://www.meillakotona.fi/artikkelit/juurileivonta
Aloin miettimään, että onko juureni mennyt pilalle, koska toisen päivän jälkeen se sisälsi paljon kuplia, mutta lisättyäni vettä ja jauhoa kolmantena päivänä, se ei enää alkanutkaan kuplimaan samalla lailla. Neljäntenä päivänä juuressa ei ollut kuplia juuri ollenkaan. Pinnassa oli kohoumia ja ulkonäöllisesti se näytti taikinamaiselta, vaikka kyllä olikin täysin juoksevaa.
Kiitos avusta.
Onko juureni pilalla?
Anonyymi
1
227
Vastaukset
- Anonyymi
Minuakin kiinnostaa :)
Tänään 6. päivä eikä kupli enää, eilen jo vaikutti hiljentyvän. Luulen, että johtuu säilytyspaikan viilenemisestä, oli alkuun hyvä. Ja ehkä ei saanut tarpeeksi ruokaa kun lähti aluksi niin vauhdilla käyntiin. Tai ehkä ohjeen 30g juurta oli liian vähän uuteen purkkiin tai vehnäjauhon lisääminen jotenkin haastava vaihe 🤔 nyt harmittaa kun ehdin laittaa mainiosti kuohuvaa juurta ekoroskiin.
Lykkäsin tänään sille grammoja mittaamatta 1/2dl vettä ja vehnäjauhoa ja uuniin valo päälle. Toivottavasti heräilee vielä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225194- 254378
- 272501
- 342264
- 371998
- 151918
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191607- 121531
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons211267Kerranki asiat oikein
Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa101174