Keinomakeat

Sokeri ei ole hyödyllistä. Minä käytän hermesetasjauhetta ja steviaa makeuttamiseen. Steviaa yleensä esim pullataikinaan ja marjapiirakoiden täytteen makeutan pienellä määrällä hermesetasta. Siksi näin, kun stevia on kallista, joten sitä ei voi kaikkeen käyttää.

Sokeri on hyödyllistä siinä kuin muutkin ruoka-aineet. Minkä tahansa ylenpalttinen syönti ei ole hyväksi. Keinomakeuttajista kuulee aina joskus varoituksia. Mikäli keinomakeuttajat tai niiden hajoamistuotteet imeytyvät vereen niin varoituksissa saattaa olla jotain perää.

Keinotekoisista makeutusaineista ei ole tarpeeksi tietoa, voivat hyvin olla osaltaan lisääntyneiden syöpien ja suolistosairauksien takana. Itsekin käytän kahvin kanssa ja osaksi puuron, murojen, marjojen tai jälkiruokien makeuttamiseen, mutta en tiedä onko edes hyötyä painon kannalta. Ennen en syönyt leivonnaisia ollenkaan, mutta nyt alkanut tehdä mieli niitä. Kahvi maistuu paremmalta jos laittaa puoliksi ksylitolia, steviasta en tykkää.