Söin mangalitzapossua

Savustelin mangalitzapossun paistin, joka on rasvaista ja mehukasta. Mangalitza on vanha alkuperäinen rotu, jossa liha marmoroituu runsaalla rasvalla. Naudoilla lihan marmoroituminen on samanlainen haluttu ominaisuus ja japanilainen nauta on esimerkki tällaisesta rodusta, jolla on geneettinen ominaisuus kerätä rasvaa tällä tavalla. Aloin miettimään, että miksi Jumala on luonut mangalitzarodun ja japanin naudan? Onko siksi, että rikkaat japanilaiset saisivat syödä hyvää ja rasvaista naudanlihaa? Vai siksi, että Japanin saarilla on suhteellisen vähän viljelykelpoista maata ja on edullista, jos eläin ottaa tehokkaasti energian saamastaan kasvisravinnosta? Koben nauta ei olekaan Jumalan luomus vaan evoluution tulosta.