mudcake ilman kananmunaa?

onnistuuko

Onnistuuko mudcake tyyppinen suklaakakku ilman kananmunaa, vai leviääkö se? Voisko siihen käyttää banaanin kananmunan sijaan, vai toimiiko se tällaisessa tapauksessa?

Kananmunankorviketta tietysti voisi käyttää, mutta mahtaako se sitoa taikinaa tarpeeksi?

5

3074

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kaakku.

      Tämä on ihanaa...

      Triplasuklaakakku

      5 dl vehnäjauhoja
      2.5 tl ruokasoodaa
      1 rkl sokeria
      1 rkl vanilliinisokeria
      1 rkl soijajauhoa
      1-2 prk (125g) jogurttia
      2 dl maitoa
      100 gr sulatettua margariinia
      0.5 dl kaakaojauhetta
      150gr tummaa suklaata paloina
      kaksi pussia Mariannerouhetta
      paketti (24 kpl) After Eightiä


      Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele matala kakkuvuoka. Sulata margariini kattilassa ja anna jäähtyä. Siivilöi jauhot, kaakao, soijajauho ja ruokasooda isoon kulhoon. Lisää sokeri ja suklaapalat ja sekoita hyvin. Tee seoksen keskelle kolo. Sekoita maito ja jogurtti margariiniin ja vispaa kuohkeaksi. Kaada seos yhdellä kerralla koloon. Nostele varovasti lastalla sekaisin, älä vatkaa liikaa. Lusikoi seos vuokaan. Paista 15-30 minuuttia (eli kunnes on kiinteää). Paina päälle after eightejä ja anna sulaa, pyöräytä sitten kuorrutuksen näköiseksi.

      Kaikkea suklaata ei ole pakko laittaa jos äklöttää tuo määrä, mutta olen tehnyt ihan ohjeen mukaan ja uskomattoman nannaa on ollut. Tuo toimii myös niin, että laittaa vain tummaa suklaata sisään ja kuorruttaa kaakaotomusokerilla.

      Moniin kananmunaohjeiseen voi laittaa vaahdotettua vaniljakastiketta munan tilalle, banaania en itse käytä.

      • kiitos ohjeesta :)

        Näyttää ainakin ohjeen perusteella kovin herkulliselta, täytyypi kokeilla tuota, kiitos paljon ohjeesta :)


      • todella kaikki

        tuo suklaa tosiaan yhteen kakkuun. Minua jäi ihmetyttämään se, että ohjeistuksessa ei kerrottu, milloin mariannet laitetaan taikinaan ja tuleeko se rouhe todella tumman suklaan lisäksi vielä taikinaan. Huh, huh! Taitaa olla aika tuhtia kakkua!!


      • kaikki tulee
        todella kaikki kirjoitti:

        tuo suklaa tosiaan yhteen kakkuun. Minua jäi ihmetyttämään se, että ohjeistuksessa ei kerrottu, milloin mariannet laitetaan taikinaan ja tuleeko se rouhe todella tumman suklaan lisäksi vielä taikinaan. Huh, huh! Taitaa olla aika tuhtia kakkua!!

        Juu, koko suklaasatsi. Kuulostaa hurjalta, mutta herkkua on. Mariannet menee samalla kuin "suklaapalat" (eli mariannen lisäksi tumma suklaa). After eight tulee kuorrutukseen.


    • en keksi nimee

      ei mun mielestä kyl pitäis

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      40
      6973
    2. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      32
      3938
    3. Ei tämä etene ikinä

      Kun kumpikaan ei enää ota yhteyttä. Mä en ainakaan uskalla.
      Ikävä
      45
      3320
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      40
      2929
    5. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      17
      2706
    6. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2238
    7. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      16
      2196
    8. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      41
      2133
    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      48
      2067
    10. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      39
      2010
    Aihe