Kahvin vaahto hukassa.

Olen keittänyt vuosia tällaisella keittimellä kahvini, nimeä en nyt muista mutta kuva kertoo mallin.

http://images.google.fi/imgres?imgurl=http://www.lahjatavarat.fi/tuotekuvat/4109.jpg&imgrefurl=http://www.lahjatavarat.fi/index_product.php?product=4109&h=500&w=349&sz=16&hl=fi&start=112&um=1&tbnid=AjjvKboKgUbVfM:&tbnh=130&tbnw=91&prev=/images?q=kahvipannu&start=100&ndsp=20&svnum=10&um=1&hl=fi&sa=N

Alussa kun tein tuolla pannulla kahvia ja painoi sihdin alas niin siihen pinnalle jäi sellainen yli 5mm vaahto ja se jäi myös kahvikuppiinkin, tykkäsin siitä.
Nykyään sitä ei ole ilmestynyt juuri ollenkaan.

Olen käyttänyt tähän tarkoitukseen tehtyjä kahveja, myös pannukahveja ja suodatinkahvia. Mutta ei, ei tule sitä vanhaa hyvää vaahtoa.

Olisiko syynä pannu? vanha hajosi ja hankin uuden, mielestäni sihti oli samanlainen tai sitten tekniika virhe.
Pistän noin kolme mitallista kahvia ja puoli kannua kiehuvaa vettä.