Kurkkujen kitkeryys - häipyykö suolaamalla?

Kurkkutuska

Kurkkusato on taas hyvä ja vastassa jokavuotinen ongelma: suuri osa niistä on kitkeriä, suorastaan polttavia maultaan. Mistä se johtuu, on toisen palstan asia, mutta mahtaako kitkeryys hävitä säilöttäessä.

Vastaukset ovat tervetulleita!

4

690

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Minä vain

      Hyvää välivuotta säilömisen merkeissä!

    • marsu

      Moro.Omissa kurkuissakin on monesti samaa kitkeryys vaivaa ja olen jostain lukenut että se johtuisi epätasaisesta kastelusta, mutta mene ja tiedä.... mä olen suolannut kurkkuja vaikka ovatkin kitkeriä ja hyviä niistä on tullut.

    • AmmAttilainen

      kyllä kyllä....
      etikka tai suolavesi varmasti poistaa kitkeryyden. jos kurkku olisi "tasalaatuista" ja makeaa niin senhän söisimme tuoreeltaan!

      • paulino.s

        johtuu kuivuudesta eikä häivy säilötessä


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Epäily: Oppilas puukotti kolmea Pirkkalan koululla

      Tämänhetkisen tiedon mukaan ainakin kolme oppilasta on loukkaantunut puukotuksessa Pirkkalan Vähäjärven koululla. Myös e
      Pirkanmaa
      301
      7574
    2. Jos yhdistät nimikirjaimet

      Jos yhdistät sinun ja kaivattusi ensimmäisten nimien alkukirjaimet mitkä nimikirjaimet tulee? Sinun ensin ja sitten häne
      Ikävä
      82
      5927
    3. Jos olisit täällä

      Tosin en tiiä miks oisit. (Ja hävettää muutenkin kun ei muka muulla tavoin osaa kertoa tätäkään) Jos jollain pienellä
      Ihastuminen
      152
      3504
    4. Kyllä se taitaa olla nyt näin

      Minusta tuntuu et joku lyö nyt kapuloita rattaisiin että meidän välit menisi lopullisesti. Sinä halusit että tämä menee
      Ikävä
      32
      1957
    5. Pirkkalan koulussa puukotus, oppilas puukotti kolmea

      Ilmeisesti tyttöjä ollut kohteena.
      Maailman menoa
      188
      1846
    6. Odotan että sanot

      Sitten siinä että haluaisit vielä jutella kahdestaan kanssani ja sitten kerrot hellästi että sinulla on ollut vaikea san
      Ikävä
      17
      1517
    7. Olet kiva

      Olet kiva :)
      Ikävä
      44
      1474
    8. Paljon niitä puheita

      susta liikkuu. 🤮
      Tunteet
      35
      1456
    9. Miksi haluat alentaa muita?

      Luulin sinua niin erilaiseksi, poikkeavan hyväksi, olin väärässä.
      Ikävä
      22
      1421
    10. Heih! Vieläkö ehtii laittaa auringonkukat kasvamaan?

      Kerkeekö auringonkukat kukkimaan, kun upottaa auringonkukan siemenet kävelyreittien varrella multiin? Vai onko jo ihan
      Maailman menoa
      64
      1394
    Aihe