Valkosipulisinappi

Valkosipulisinappi

100 g   sinappijauhe (’se’ keltainen)
2 dl   kerma
2 dl   vesi
2 dl   sokeri (hedelmäsokeri, hunaja, siirappi)
2½ tl   merisuola
2 rkl   balsamico
2 rkl   öljy (oliivi)
   valkosipuliraastetta runsaasti

1 tl   curry
1 tl   pippurisekoitus
1 tl   paprikarouhe
1 mm   cayanne

Kuivat aineet sekaisin. Lisää nesteet kokoajan sekoittaen. Kiehauta.

Tuoreen valkosipulin asemasta voit käyttää valkosipulirouhetta – noin 1 rkl alkaa antaa jo makua.