teen usein suklaa muffinseja (siis tavallinen mufffinsi taikina johon talous kaakaojauhetta).Mutta alkaa jo vähän tympiä. Olisiko jollain ideoita mitä muffinsi taikinaan voisi lisätä? Mieluiten ei näitä tavanomaisia appelsiinin kuorta tai rusinoita.://Liian tylsää enkä edes pidä niiden mausta, tai voisiko muffinsin sisälle laittaa esim. kermavaahtoa tai hilloa vai kärventyisikö se uunissa?kiitos
muffinseja
plööh
3
497
Vastaukset
- ohk
Ainekset:
100 g leivontamargariinia
2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
100 g vadelmia
Lisäksi:
14 paperivuokaa
tomusokeria
Sulata rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Lisää seos munasokerivaahtoon. Lisää myös rasva. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Levitä paperivuoat pellille. Pane jokaisen vuoan pohjalle pari vadelmaa ja päälle ruokalusikallinen taikinaa. Pistele loput vadelmat taikinan päälle.Paista muffinssit 225 asteisessa uunissa keskitasolla noin 10 minuutttia.Koristele tomusokerilla ja sitruunamelissan lehdillä. - muffeli
Tee muffinssitaikinasta melko tukevaa ja paina jokaiseen vuokaan pala suklaata ennen paistamista.
- CrystalCinnamon
Taikinaan voi lisätä melkein mitä vain.
Itse tein esim. juuri viime viikolla toffeisia suklaamuffinsseja. Niihin tuli jokaiseen muffinssiin sisälle 2 Dumle-karkkia, ja lisäksi päälle kaakaotomusokerivesi-seosta Daim-rouhetta.
Vain mielikuvitus on rajana.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 477685
- 334263
- 573735
- 503200
- 172886
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons652601- 612474
- 512398
- 402349
- 162296