Onko tietoa kellään,onnistuuko tuon kys. suklaan sulattaminen vai kannattaako edes kokeillakaan?
Jähmettyykö sulattamisen jälkeen kuinka kovaksi?
Fazer vaalea maitosuklaa
misukisu84
4
3599
Vastaukset
- varmaan
itselläni ei kyllä ole kokemusta kyseisen suklaan sulattamisesta, mutta eiköhän tuo toimi niin kuin muutkin. Parhaiten sulatus onnistuu vesihauteessa, siis suklaa-astia suuremman vesikattilan päällä, ja vettä kiehutetaan varovasti. Mikrossa sulatettaessa suklaa menee aika helposti huonoksi.
- CrystalCinnamon
Eipä oo kokemusta miullakaan, mut luulen kans että kaippa homma toimii samalla lailla kuin tummankin suklaan kanssa. Ehkä. Mutta tuota vesihaudetta mä suosin anyways kans.
- Muijaperhana
Olen sulattanut tuota suklaata monesti. Hyvin onnistuu. Sulattamisen jälkeen se jähmettyy hitaasti eikä siitä tule kovinkaan kovaa.
Kuten edelliset vastaajat, suosin itsekin vesihaudetta. Mikrossa suklaa palaa TODELLA helposti ja nopeasti. - curmeekokki88
kyllä sulattaminen onnistuu, mutta jähmettyminen kestää TOSI pitkään oon itse saanut siitä jähmetettyä yhtä kovaksi kuin sulattamaton suklaankin... (jähmettyy pakastimessa noin 1-2 päivässä) mutta pois otettua en muista tarkalleen aikaa mutta pehmenee nopeammin kuin on jähmettynyt... sanoisko noin 2 tuntia huoneenlämmössä se on jo pehmeä....
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 406963
- 323928
- 453310
- 402909
- 172696
- 372228
- 162186
- 412133
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons482067- 392000