Omenareseptejä kaivataan!

käytän omenaa pääruokaan koska pääruokani on marjakiisseli. 1/3 osa omenaa, 2/3 osaa puutarhamarjoja, mustia, punaisia ja karviaisia. Laitan omenat pakastimeen. Siemenkota pois ja yleiskoneella raasteeksi (ei soseeksi), kiehautus, pakastepussiin ja pakkaseen. Talven mittaan otan silloin tällöin kulauksen kalanmaksaöljyä kun kiisselissä ei ole yhtään D-vitamiinia.
Käyhän omenasose lisukkeeksi myös tavalliseen ruokaan.

meillä on tehty omenista sipsejä kuivurilla.
Tee omenista noin 3-4 millin siivuja kuivuri täyteen. Anna olla kuivurissa täydellä teholla n. 8 tuntia. Lastuista tulee rapeita ja niitä on kiva syödä tv:tä katsellessa. Paras sipsi tulee makeista omenista. Kovat omenat mehustetaan mehulingolla ja pakastetaan sellaisenaan noin litran purkkeihin. ( tyhjät pestyt maitopurkit voi näissä hyvin hyödyntää)