suklaakonvehdit ja kysymys

liliiiiiiiiiiii

kun sulatan suklaan esim astiassa jonka alla on kuumavesi nii kun suklaa sulaa nii miksi se ihan yhtäkkiä jähmettyy ennenku kerkeen kissaa sanoo???

konvehteja olisin tehny, muyt pilalle meni..

miten saan suklaasta juoksevaa ku se sulaa ennen kuin se jähmettyy??? siis mikä meni vikaan. sulklaa ei "paistunut" koska se ei kerennyt paistua mut silti jähmetty naps!

4

632

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...netistä...

      ...reseptejä niin kyllä niissä ihan vaan sulatetaan suklaa ja laitetaan muotteihin.
      Sitten taas jos kuorruttaa tai dippailee suklaaseen vaikka pipareita niin niissä resepteissä yleensä suklaaseen on lorautettu pikkasen öljyä, että suklaa pysyy juoksevana, tiedä sitten voiko niin tehdä kun konvehteja tekee.

      • konvehti-kerttu

        Mitä suklaata käytit? Ihan nämä perus-suklaat ei välttämättä käy, osta leivontaosastolta leivontaan tarkoitettua suklaata, löytyy valkoista, vaaleaa ja tummaa.


      • suklaafriikki
        konvehti-kerttu kirjoitti:

        Mitä suklaata käytit? Ihan nämä perus-suklaat ei välttämättä käy, osta leivontaosastolta leivontaan tarkoitettua suklaata, löytyy valkoista, vaaleaa ja tummaa.

        tehny vaikka ihan perussuklaista aina, fazerista, pandasta, lidlin suklaista..eikä oo mitään ongelmaa ollu. Sen kuuman veden ei tartte olla kiehuvaa siellä alla olevassa kattilassa. Riittää ihan kuuma vesi(liikuttaahan sitä pitää ettei se pala pohjaan). Sinne ei saa yhtään joutua vaan vettä! Jos joutuu niin sitte se kyllä jämähtää. Jos vesihauteessa sulattaminen on hankalaa (musta ei kyllä) niin sitten sulattaa mikrossa esim. 20 sekkaa kerralla ja hämmentää välissä.


    • Anonyymi

      olet kuumentanut liikaa tai suklaaseen on päässyt vesihöyryä liikaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa

      En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod
      Ikävä
      22
      5324
    2. Huomenta ihana

      Kauniskasvoinen ihanuus 😘 saan sut vielä
      Ikävä
      25
      4508
    3. Hei rakas...

      Miten on työpäivä sujunut? Rakastan sinua 💗
      Ikävä
      28
      2631
    4. Edelleen sitä on vaikea uskoa

      Että olisit oikeasti rakastunut muhun
      Ikävä
      34
      2294
    5. Toiveikas vai toivoton

      torstai? Ajatuksia?
      Ikävä
      37
      2038
    6. Vitsi mihin menit. Heti takasin.

      Mä näin sut tuu takasin! Oli kiire, niin en ehtiny sin perään!
      Ikävä
      15
      1968
    7. En ole koskaan kokenut

      Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka
      Ikävä
      19
      1627
    8. Mukavaa päivää

      Mun rakkauden kohteelle ❤️ toivottavasti olet onnellinen
      Ikävä
      12
      1561
    9. Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...

      Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons
      Suomalaiset julkkikset
      21
      1307
    10. Kerranki asiat oikein

      Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa
      Haapavesi
      10
      1224
    Aihe