Pro-luokan videokamera

Lueskelin täältä noia kyselyjä ja videoihmisten kommentteja, mutta en löytänyt ihan vastausta seuraavaan:
Musiikki-aiheisesta artistin dokumentti-projektista olisi kysymys, ja itse en ole koskaan omistanut digivideokameraa. Kuvan laatu pitäisi kuitenkin olla hyvä ja sellainen, että kuva ei "heilu" niinkuin jossain malleissa olen nähnyt tekevän.. Kaupasta tietysti saa tietoa ja opastusta, mutta ajattelin kysellä olisiko jollain kokemusta ja suosituksia juuri johonkin tiettyyn kameraan.
Ominaisuuksista (teknisistä) en osaa sanoa mitään kun en niistä mitään tiedä, mutta jokseenkin seuraavia kriteerejä kameralla ja lisälaitteilla tulisi olla:
1. Helppokäyttöinen, jota kuvauksesta vähemmän kokemusta omaavakin osaa käyttää
2. Helppo editoida (eli mikä/kumpi on parempi, kovalevyllä/muistikorteilla toimivat vai DVD, vai joku muu) ja sellainen, että se ainut sopiva editointiohjelma ei maksa tuhansia!!
3. Hyvä äänen sisäänottokyky
4. Hyvä kuvan laatu!! (käsivaralla kuvattuna ei heilumisia ja "jyrkkiä" kulmia)
5. Kaikin puolin hyvä kamera, joka ei säikähdä pienestä pakkasestakaan ulkokuvauksissa

Eli minkälainen "setti" olisi hyvä tuollaiseen?