Aina sanotaan että liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen (noin 42 ) Eli jos käsien lämpötila on toi niin pitäisikö silloin leipoa vai olla sairaalassa? :(
Leipomisohje
Hyperpyreksia
2
918
Vastaukset
- kokki44
Ei niin mitään merkitystä ainakaan kun leipäkoneella tekee taikinan, kaikki vaan sekaisin ja sekoittumaan ja hyvin nousee.
- pullako
Tavallinen hiiva liuotetaan kädenlämpöiseen veteen ja kuivahiivaa käytettäessä nesteen tulee olla tätä lämpimämpää.
http://www.suomenhiiva.fi/niksit/taikinanesteenlampotila.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tänään pyörit ajatuksissa enemmän, kun erehdyin lukemaan palstaa
En saisi, silti toivon että sinä vielä palaat ja otetaan oikeasti selvää, hioituuko särmät ja sulaudummeko yhteen. Vuod225164- 254358
- 272471
- 342254
- 371998
- 151918
En ole koskaan kokenut
Ennen mitään tällaista rakastumista. Tiedän että kaipaan sinua varmaan loppu elämän. Toivottavasti ei tarvitsisi vain ka191597- 121531
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons211257Kerranki asiat oikein
Ilkka ja muut pienpuolueeet...teitte hyvän työn kun valitsitte pätevän henkilön virkaan eikä kepulle passelia!! Jatkakaa101174