Kysymys pähkinäallergiasta

Tuohon ei ole varmaa vastausta, sillä:
Ihmiset reagoivat erilaisiin pähkinöihin eri tavoin. Esim. voi saada oireita kookospähkinästä muttei cashew pähkinästä. Myös voi esiintyä ristiallergiaa, mikä maapähkinän kyseessä ollessa on kuitenkin harvinaisempaa.

Maapähkinä on kuitenkin yleisin allergiaa aiheuttava "pähkinä" eli jos allergikko sanoo olevansa pähkinälle allerginen eikä sitä täsmennä erikseen, niin aika todennäköisesti on allerginen juuri maapähkinälle. Pähkinäallergia voi olla hyvinkin voimakasta, joten pienetkin määrät voivat aiheuttaa voimakkaan reaktion.

Minulla on koivu- ja maissi-allergia, mutta pähkinät aiheuttavat pahoja allergia-oireita myös, vaikka pähkinäerittely- ja komponenttitutkimuksessa ei havaittu allergioita. Tämä johtuu siitä, että pähkinöissä on koivun ja maissin ristiallergeenejä.
Tuolla komponenttitutkimuksella selviäisi mille pähkinöille ihminen on allerginen ja voisiko syödä vaikka maapähkinää, mutta ei muita pähkinöitä. Siinä siis selviää minkä pähkinän proteineille tai ainesosille on herkistynyt.