Olisiko kellään makoisaa kastikereseptiä br.rinnalle? Pidin paljon Blå Bandin sitruunakastikkeesta mutta siinä pienessä 1 hlö-annoksessa (0,75 dl) hiilareita 7g/sokereita 1g, joten voisin itse tehdä jonkun kastikkeen.
Toki joku yleiskastikeohje olis kiva!
Kastike broilerille?
Kokkaamaan hyvää
3
1568
Vastaukset
- karppaajatar
Bearnaisekastike itse tehtynä, hiilareita mitättömästi. Ainekset: viinietikka, munankeltuainen, voi, rakuuna. Katsopas karppaus.infon reseptivalikoimaa, sieltä löytyy muitakin makoisia kastikkeita.
- Vole
Vähän kermaviiliä ja salsakastiketta. Helppo ja niin älyttömän hyvää
- Raudt
Toinen helppo ja naurettavan yksinkertainen:
1 purkki (2 dl) kuohukermaa
1 pkt (100g) Musta-Pekka-juustoa
Lisämausteita ei tarvita.
Juusto pieniksi paloiksi ja kerman sekaan pieneen kattilaan/pannulle. Keitellään että kerma menee kasaan.
Itse valuttelen tätä lihan kuin lihan (ja kypsien kasvisten) päälle. Lisäksi kastike on niin rasvainen (kermassa 35%, juustossa 44%) että annoksesta tulee aidosti karppi ja nälkä pysyy poissa pitkään.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 477685
- 334263
- 573735
- 503200
- 172886
Voi ei! Jari Sillanpää heitti keikan Helsingissä - Hämmästyttävä hetki lavalla...
Ex-tangokuningas on parhaillaan konserttikiertueella. Hän esiintyi Savoy teatterissa äitienpäivänä. Sillanpää jakoi kons652601- 612474
- 512398
- 402349
- 162296