Olisiko kellään tietoa tästä? Miten voi normaaleissa kotioloissa kuivattaa leipäjuuston niin, että se säilyy huoneenlämmössä pitkään ja maku olisi vielä ok?
Leipäjuuston kuivattaminen?
Juustoleipä
3
1442
Vastaukset
- takahikiä ?
what ? kuivattaa leipäjuuston että se säilyy huoneenlämmössä ... ?
- äöläöl
Aikanaan kuivattiin leipäjuustoja jyväkaarissa, missä jyvät imivät juustosta kostgeuden pois ja juusto säilyi aikansa. Olen kyllä sitä mieltä, että koska samalla juusto hikoilee pois kaiken rasvansa, menettää se myös makunsa rasven myötä.
Jo leipäjuuston kypsennysprosessissa juusto menwttää makuaineksiaan ja siksipä leipäjuusto on varsin mieto - juustoksi.- äöläöl
Siis "...jyvälaarissa", ei "kaarissa#.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 853141
- 883003
- 681852
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä191792- 271691
- 211681
- 241677
- 481317
Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!
Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi321316Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91299