Anna loistotipsisi ruoanlaittoon.
Teppo mitä tänään syötäisiin?
Kisälli taavetti
4
164
Vastaukset
- Stadens konung
Stadin kundi kokkaili viime perjantaina eräälle latinonsuomalaiselle mimmille ja hänen frendilleen cevichea et sillei hei! Ceviche on sitruunamarinoitua kalaa - yleensä jotain vaaleaa fisua. Teppo sovelsi ja innovoi perinteistä lattarireseptiä. Tepon tarkoitus oli tehdä parasta cevichea, jota mimmit ovat koskaan saaneet et sillei hei!
Teppo osti kaupasta ehdottoman tuoreita kuhafileitä. Stadin kundi aloitti valmistuksen puolenpäivän aikoihin, sillä fisun on hyvä marinoitua ainakin kuusi tuntia et sillei hei!
Teppo viipaloi ja pilkkoi kuhat sellaisiksi, joita olisi hyvä syödä. Ei kuitenkaan liian pieniksi paloiksi, vaikka naisten suu ei olekaan yhtä iso kuin Tepon kita.
Teppo nakkasi kuhanpalat kulhoon ja puristi päälle neljä sitruunaa ja kolme limeä. Sitten rouhittua merisuolaa & sokeria perään ja kulho tekeytymään jääkaappiin kylmään osaan et sillei hei! Noin neljän tunnin kuluttua kuha oli muuttunut valkoiseksi - se oli siis raakakypsynyt. Nyt oli aika aloittaa liemen teko.
Teppo kaatoi kulhoon muutaman ruokalusikallisen (maun mukaan) makeaa chilikastiketta, hieman pippuria ja pienen tilkan kuohukermaa. Sitten sekoitetaan, mutta varotaan rikkomasta kuhan rakennetta et sillei hei! Teppo maistoi lientä ja havaitsi sen taivaalliseksi et sillei hei! Sitten vain stadilainen ceviche jääkaappiin odottamaan vieraita.
Teppo tarjosi innovoimaansa cevichea itsetekemänsä aiolin ja K-kaupan tuoreen chapatan kanssa et sillei hei! Liemi oli niin hyvää, että aiolia ei oltaisi välttämättä edes tarvittu. Liemeen on hyvä kastaa leipää.
Tepon vieraat, kaksi neiti-ihmistä, kehuivat Tepon stadilaista cevichea kilvan. Ja täytyyhän Teponkin tunnustaa: Se oli todella loistavaa et sillei hei! Lisäksi cehiche on helppotekoista ja terveellistä!
ps. monissa ceviche-resepteissä neuvotaan laittamaan korianteria. Teppo osti korianteriruukun, mutta se lensi yksintein roskikseen. Korianteri on todella vastenmielisen makuinen - toisin kuin Tepon vieraat et sillei hei! Siitä Teppo voisi kertoa lisää, mutta se kuuluu K18-palstalle et sillei hei!- 54
Tämä on vanha juttu, tekee nyt jo ties kuinka monetta kierrostaan. Teppo se vaan jaksaa, tai sitten joku kaivaa noita vanhoja "innovaatioita" naftaliinista. Blääh.Itse asiassa koko tämän palstan voisi lakkauttaa, netissä on lukematon määrä upeita reseptejä, täällä on ihan täyttä tuubaa, asiayhteys ruokaan on kadonnut jo aikoja sitten.
- Teppo,Matti
54 kirjoitti:
Tämä on vanha juttu, tekee nyt jo ties kuinka monetta kierrostaan. Teppo se vaan jaksaa, tai sitten joku kaivaa noita vanhoja "innovaatioita" naftaliinista. Blääh.Itse asiassa koko tämän palstan voisi lakkauttaa, netissä on lukematon määrä upeita reseptejä, täällä on ihan täyttä tuubaa, asiayhteys ruokaan on kadonnut jo aikoja sitten.
Vanha juttu, miten niin hei? No jäihän ne Tepon vieraat tosin juuri eläkkeelle hei, vaikka ne oli chevittsen teon aikaan vasta myöhempää keski-ikää et silleen hei! Mut hei, paraneehan se hapansilakankin haju vanhetessaan hei, varsinkaan kun ei sormia pese et sileen hei! Ja sitähän ei Teppo ihan vähällä tee hei, mitä kuvittelette hei hei hei? Jos beba taas aukee niinkuin useasti tapahtuu niin halvan kalaliemen tekee taitava Teppo pelkästään sormihuuhtelu vedestä, tosta noin vaan hei! Siinä vedessä kun sitten pesee tyhjennetyn tonnikalapurkin niin hei, kahden kalan keitto valmistui siinä samassa, et silleen!
- Ei-Teppo
Teppo,Matti kirjoitti:
Vanha juttu, miten niin hei? No jäihän ne Tepon vieraat tosin juuri eläkkeelle hei, vaikka ne oli chevittsen teon aikaan vasta myöhempää keski-ikää et silleen hei! Mut hei, paraneehan se hapansilakankin haju vanhetessaan hei, varsinkaan kun ei sormia pese et sileen hei! Ja sitähän ei Teppo ihan vähällä tee hei, mitä kuvittelette hei hei hei? Jos beba taas aukee niinkuin useasti tapahtuu niin halvan kalaliemen tekee taitava Teppo pelkästään sormihuuhtelu vedestä, tosta noin vaan hei! Siinä vedessä kun sitten pesee tyhjennetyn tonnikalapurkin niin hei, kahden kalan keitto valmistui siinä samassa, et silleen!
Aito Stadilainen Kalaseljanka?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
En voi jutella kanssasi
tietenkään, mutta täällä voin sanoa sinulle, että se sinun hiljaisuutesi ja herkkyytesi eivät ole heikkoutta. Ne ovat ih465307Trump ja Vance murskasivat ja nolasivat Zelenskyn tiedotusvälineiden edessä Valkoisessa talossa.
Jopa oli uskomaton tilaisuus Valkoisessa talossa. Zelensky jäi täydelliseksi lehdellä soittelijaksi suhteessa Trumpiin j5421848Kokoomus haluaa hoitaa flussat yksityisellä, jotta säästettäisiin rahaa ja aikaa
Mies hakeutui Terveystalo Kamppiin flunssaoireiden takia helmikuisena sunnuntai-iltana. Diagnoosiksi kirjattiin influens771110Rakkaus ei iloitse vääryydestä vaan iloitsee yhdessä TOTUUDEN kanssa.
Tajuatteko, että jotkut ihmiset pitävät siitä, kun toiset kaatuvat? He nauttivat siitä, kun toiset mokaavat tai käyttävä3591018- 77963
Anteeksi Pekka -vedätys
Apuna Ry:n somessa levinnyt Anteeksi Pakka -kampanja saa aina vaan kummallisempia piirteitä. ”Mä pyydän anteeksi. Mä53941- 59870
- 228824
Mikä on kaivattusi ärsyttävin piirre?
Mun kaivattu on erittäin vastahakoinen puhumaan itsestä. Kääntää puheenaiheen aina muuhun kun hänestä tulee puhetta.50813Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen saadakseen pidettyä Tarja Pirkkalaisen virassa
Kaupunginhallituksen puheenjohtaja Päivi Ollila on tehnyt kunnallisvalituksen kaupungin johtamisjärjestelyiden muutokses58748