Moni haluaa tehdä salaatteja. Salaatit vain kaipaavat seurakseen jotakin tukevampaa, esim. suolaista piirakkaa. Mutta unohtakaa kaupan purkkisalaatit ja kaikki hirveät vanhanaikaiset majoneesiin upotetut sontasalaatit (makaroni-kinkkusalaatti pitäisi kieltää), kuka sellaisia enää 2000-luvulla syö? Hirveää rasvaista moskaa. Sama homma kreikkalaisen salaatin kanssa, ihan käsittämättömän tylsää ja junttia - kreikkalaiset itkisivät jos tietäisivät mikä junttiresepti kantaa Suomessa heidän nimeään. Ostakaa edes sitten laadukasta, aitoa fetaa eikä mitään rasvatonta hirveää salaattijuustoa.
Voileipäkakut ovat uskomattoman rasvainen, tunkkainen ja käsittämättömän vanhainaikainen hautajaistarjottava joista harva pitää mutta moni kokkaa kun ei muuta keksi.
Maailmassa on satoja miljoonia erilaisia ihania leivonnaisreseptejä joista suuren osan voi toteuttaa pikkurahalla! Miksi siis aina tehdään näitä iänikuisia samoja hirveitä kuivia suomalaisia tarjottavia jotka tulevat kaikilta jo korvista, jäävät syömättä eivätkä innosta ketään??? Tarkoitan kaneliässiä, kuivakakkuja, Hanna-tädin pikkuleipiä ja muita pula-ajan jämäpaloja! Kaupat pursuavat leivoksia, ihania monenlaisia pikkuleipiä, juustokakkuja, brownieita, cupcakeja, muffinsseja ja silti jopa parikymppiset junttiääliöt jaksavat näitä kaneliässiään tarjota.
Sama pätee täytekakkuihin. Kermakakku jossa on viinirypäleitä päällä on muinaisjäänne ajalta, jolloin hedelmiä sai vain jouluna ja nekin tulivat purkista. Kuinka monen lempikakku kaikista ikina maistamistaan kakuista oikeasti on joku tunkkainen kermatäytekakku??? Entäs jos vaikka kerran ravistaisitte ne homeet korvistanne ja kokeilisitte vaikkapa tehdä sacherkakun, suklaajuustokakun tms??? Ihan varmasti ovat helpompia ja nopeampia tehdä. Ovathan ne kermaruusut ihan söpöjä mutta kuka ihme haluaa suunsa täyteen kermaa??? Kakkujen koristeluunkin on nykyään niin paljon hauskoja ja helppoja vaihtoehtoja. Jos ette usko, niin googlettakaapa vaikka Kinuskissa, tajuntanne räjähtää!
Karjalanpiirakkaa ja pullaa on parjaa, itsetehtynä ja tuoreena ovat aivan ihania ja kelpaavat kaikille. Kaupasta ostettuna pussitavarana taas ovat hirveintä mitä on!
Aina ei ole edes pakko olla kakkua. Entäs joku muu juhlava jälkiruoka? Suklaamousse? Kuivakakut ovat kamalia - ei niiden edes kuuluisi hyvintehtyinä olla kuivia!
Filotaikinasta ja muista valmistaikinoista voi pienellä rahalla ja helposti tehdä monenlaisia herkkupasteijoita ja piiraita. Paljon kivempiä ja helpommin tarjottavissa kuin hirveät voileipäkakkumössöt. Myös erilaiset suolaiset muffinssitohjeet ovat halpoja ja kivoja tehdä ja toimivat sopivina annospaloina. Käyvät hyvin salaatin kaveriksikin. Erilaiset valmiit voileivätkin voivat olla kivoja, kunhan niissä on käytetty mielenkiintoisia aineksia ja ennen kaikkea laadukasta leipää (leivo itse! ei mitään kaupan paskapaahtoleipää).
Valmiskeksit (erityisesti piparit) ja suolakeksit jättäkää juustotarjottimen kaveriksi. On henkisestä laiskaa ja jopa kallista ostaa jotain Karneval-keksejä. Suolaiset piirakat, öljyllä ja yrteillä maustetut uunijuurekset, tuoreet freesit salaatit itsetehdyllä öljy-viinietikkakastikkeella, ihana moderni juhlakakku -> kaikki viihtyvät! Keitto on hankala, tylsä ja sottaava juhlaruoka. Ja panostakaa edes kerran kunnon kahviin, ei mitään Euroshopperia!
Oli sitten köyhä tai rikas, ei tarvitse olla tylsä tai vanhanaikainen. Suolaiset muffinssit ja juustokakkutyyppinen jälkiruokaherkku tulevat paljon halvemmiksi kuin voileipäkakku ja kermakakku ja ovat 1000 kertaa enemmän tätä päivää.
Miksi aina niin vanhanaikaisia ruokia!!!
13
1304
Vastaukset
- Kondiittori
Olen samaa mieltä siitä, että
- itse tehty on parasta
- ihmiset voisivat rohkeammin kokeilla erilaisia reseptejä
- kaupan keksit on karmeita juhlapöydän tarjottavia..tilaa leipomosta tai tee itse. Muutoin jätä pois.
- Makaroni-kinkkusalaatti on klassikko. (jonka voi tehdä monella tavalla!!!)
sen sijaan eri mieltä olen "vanhojen" perusleivonnaisten tarjoamisesta, itse tehdyt kaneliässät on hyviä ja sopii hyvin tarjottavaksi varsinkin jos lapsen nimi alkaa S kirjaimella :)
Kuivakakkujen oikea nimi on kahvikakku. Sen ei ole tarkoitus olla kuiva. Helppo leivonnainen jonka voi tehdä etukäteen pakkaseen. Erilaisilla kuorutteilla saa näköä ja makua.
Voileipäkakku pitää pintansa suolaisten tarjottavien ykkösenä. Täytteillä ja koristelulla kakuista saa hyvinkin moderneja. Hyydytetyt suolaiset tortut myös hyviä..Suolaiset muffinit turhan arkisia..salaatin kanssa ok. Valmiit voileivät vasta onkin mummolakamaa :) mutta taas tyyli määrää paljon.
Keitto on hyvä ja edullinen tarjottava esim.pitkänmatkalaisille. Muitakin keittoja on kuin kala ja liha..myös keitosta voi tehdä mielenkiintoista. Erilaiset piirakat sopii parhaiten illanistujaisiin salaattisi kera. Erittäin boring!
Uutta ja vanhaa kahvipöytään, niin onpi kaikki tyytyväisiä.- mangokaaleppi
ja kuka hemmetti ton kahvikakun on nimennyt! mitään muuta kakkua sitten ei kahvin kanssa voi tarjotakaan!
hyydytetyn suolaisen tortun nimi taitaa olla melkein aladobi, paskaa yhtä kaikki
valmiit voileivät vanhanaikaisia? mites vaikka bruschetta? muinaistako?
piirakat pelkästään illanistujaiskamaa? miten ne ovat muka muinaisempia kuin esim. perhejuhlien ikiklisee karjalanpiirakat?
ITSE OLET MUINAINEN - mangokaaleppi
ai että ihmisten pitäis kokeilla rohkeammin eri reseptejä?? miten ne tähän venyisivät, kun edes konditoriat eivät niin uskalla tehdä, vaan tarjoavat kaikille niitä iänikuisia!
- mangokaaleppi
ja mitään muuta kirjainta kuin S ei sitten millään voi kaneliässästä tehdä? laki kieltää?
maailmassa on ehkä 381413yi514u15uy4 pikkulelpäreseptiä ja sinä kutsut itseäsi ammattilaiseksi vaikka väännät yhtä ja samaa hiekkanhentusta vuodesta toiseen?
- mangokaaleppi
tää kansakunta on kulinaarisesti tuhon oma jos jopa ammattilainen jaksaa intoilla täysin mauttomasta kuivasta paskasta kuten kaneliässät ja kuivakakut ja majoneesissa uivat voileipäkakut
käsi sydämellä, "kondiittori"! kumman syöt jos tarjotaan: chocolate chip cookien vai kanelivitunässän? entäs palan sacherkakkua vai palan saharankuivaakakkua! entäs täytetyt tacot verssusperssus joku purkkitonnikalaperseenleipäkakku- lei_po_ja
On sulla vaikeeta, tee mitä lystäät ja siivoa suusi!
- mangokaaleppi
lei_po_ja kirjoitti:
On sulla vaikeeta, tee mitä lystäät ja siivoa suusi!
Mulla on vaikeaa siksi kun ihmiset ovat pöljiä ja leipovat p*askaa!
- ...............
Voileipäkakut on parasta! Todella moni niistä tykkää.
- Kakkumaakari
Huh, olipa avautuminen.... Mutta jotenkin tähän on pakko vastata jotain.
Riippuu niin paljon voileipäkakusta. Itsekin saan harvoin maistaa todella hyvää voileipäkakkua, mutta onneksi tuttavani niitä osaa tehdä ja niitä mielelläni syön. Erityisesti lämminsavulohesta tehty kalakakku on herkkuani.
Kuivakakut on perinteisesti kuivia, mutta niistä voi kostukkeilla ja kuorrutteilla saada myös herkullisiakin, suosittelen kokeilemaan.
Nykyään on uudistettu kaikenlaisia perinteisiä reseptejä, esim. muffinssit on mun mielestä jotain hyvin arkista ja vanhaa (ja kuivaa!), mutta nyt on tullut niihin kaikenlaisia koristeluita yms, joka muuttaa paljon olemusta.
Kermakakut viiden sentin kermakerroksella on todellakin aika etovaa, mutta kohtuudella, hyvin ohuella kerroksella ja koristelulla ja mielikuvitusta käyttämällä niistäkin saa kivoja ja hyviä. Ja myönnetään, hedelmäpäällysteinen kakku on kyllä mielestäni se vihoviimeinen kakku... Mutta mielestäni myös Sacher-kakku on varsin vanha, niin ällömakea, että varmasti parempiakin vaihtoehtoja on olemassa.
Kaupassa on kyllä kaikenmoisia keksejä, ei kaikki ole jotain Karneval-keksejä. Löytyy myös ihan kotitekoisenkin näköisiä vaihtoehtoja.
Suurin juttu, mikä tuosta ap:n kirjoituksesta nyt paistoi läpi, että kaikki mahdollinen on tehtävä itse. Perheellisenä yms. ei välttämättä ole mahdollisuus tehdä kaikkea itse, mutta onneksi esim. kaupan pakasteesta löytyy valmiita ja puolivalmiita vaihtoehtoja. Eivät kylläkään välttämättä niin kevyitä tai edullisia kuin itsetehtyinä, mutta jonkun osan voi valita sieltäkin ja ihan hyviä ovat nekin.
Kaikki on niin makuasioita, mutta olen samaa mieltä, että ihmiset voisivat tarjota vähän modernimpia tarjottavia, vaikka siellä niitä karjalanpiirakoitakin olisi mukana. Myös esim. pitoruoka tarvitsisi aikamoista remonttia, kun tuntuu, että välillä joka paikassa tarjotaan sitä samaa karjalanpaistia...
Nettiä kaivelemaan ja mielikuvitusta kehiin, niin vanhanaikaisestakin voi saada uutta :) - Voita ja kermaa.....
...ei kaupan kovetettua kasvisrasvaa = verisuonia tukkivia transrasvoja!
mangokaaleppi taitaa olla oikein junttien juntti, kun pitää kaupasta ostettuja brownieita, cupcakeja, muffinsseja parempina kuin itseleivotut hannatädinkakut. Siinä kohtaa repesin, enkä lukenut enää pidemmälle. :D- mangokaaleppi
Jepajepa, näihän en siis ollut mieltä vaan TIETYSTI PARAS ON LEIPOA KAIKKI ITSE!!! En vaan uskonu että siihen te turvenuijat pystyisitte. Ja juu, on kyllä parempaa joku kaupan valmiskakku kuin jotkut itsetehdyt voijauhosokeri-hiekkahentuspaaskat
- -.-
sä oot iha hirvittävän nirso, jotkut ihmiset näkee jopa nälkää, oot onnekas ku synnyit paikkaan jossa saa hyvää ruokaa, mut näitä ruoka asioita näköjää ei osata arvostaa koska olla liia tottuneita niihi täällä rikkaassa maassa -.- mun mielestä nirsot ihmiset voitais laittaa jonnekki koppii viikoks ilman ruokaa nii katotaan mitä kaikkee sillo suostutaan syömään, oon vasta ylä asteella ja en tajua nirsoja ihmisiä yhtään, varsinkaan aikuisilta, mä harvoin valitan ruuasta ellei siinä OIKEASTI ole jotain vikaa.
- -.-
siis korjaan te useat ootte
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682570
- 622532
- 681742
- 221536
- 201480
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91420- 151342
- 381203
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81147- 251076