onko nauta nimenä uros vai naaras puolinen eläin vai molempia? epätietoinen..
nauta
jep.
4
744
Vastaukset
- J_K
10 vuotta lypsetty lehmä.
- Ei-asiantuntija
En ole karjankasvattaja enkä lihakauppias eikä kumpiakaan ole aivan lähipiirissänikään, joten tietoni ovat hataranlaiset.
Jos tuo "nauta = 10 vuotta lypsetty lehmä" on sisäpiirin tietoa, niin pitäköön paikkansa sitten! Minun korvissani se tuntuu peräti oudolta.
Minulle "nauta" tarkoittaa yleisintä ihmisen lypsy- ja lihakarjaksi jalostamaa märehtijä-sorkkaeläintä eikä tuo sana ota vielä millään tavalla kantaa elikon sukupuoleen.
Naudan poikanen (pentu, jälkeläinen) on joko lehmävasikka (naaras) tai sonnivasikka (uros). Tietyn ikäisenä (astutettuna/siemennettynä???) lehmävasikasta tulee hieho, sonnivasikasta mulli tai mullikka. Poikineena täysikasvuinen naarasnauta on sitten lehmä ja täysikasvuinen urosnauta sonni. Kuohittu sonni on puolestaan härkä.
Kaupan lihatiskissä myydään yleisimmin naudanlihaa. Enimmäkseen kyseessä lienee lypsylehmänä käytetyn naarasnaudan liha, mutta erityisten lihakarjarotujen kohdalla sukupuolijakautuma on todennäköisesti tasaisempi. Myös raavaanlihasta on liha-alalla puhuttu.
Ravintoloiden ruokalistoilla komeilee jostain kumman psykologisesta syystä useimmiten "härkä" tai "härän-", vaikka kyseessä olisi lehmä tai vielä voimiensa tunnossa oleva sonni.
Aivan nuoren vasikan liha on nykyisin harvinaista market-myymälöiden lihatiskeissä; sitä lienee haettava kalliilla hinnalla erikoiskaupoista ja isompien kaupunkien kauppahalleista. Lienee kannattavampaa kasvattaa vasikat teuraspainoltaan isommiksi eläimiksi. Sonnivasikoina syntyneet eläimet teurastetaan kuitenkin enimmäkseen jo mulleina; lehmävasikoista suuri osa kasvatetaan maidontuotantokoneiksi ja teurastetaan vasta tuon urakan ehtoopuolella.
- Sakke
"onko nauta nimenä uros vai naaras puolinen eläin vai molempia?"
Nauta on ko. eläinlajin yleisnimi, joka kattaa molemmat sukupuolet.
Lehmä - naarasnauta
Sonni - urosnauta
Härkä - urosnauta, leikattu - siis eunukki
Hevosillahan vastaavat menevät näin: hevonen on yleisnimi ja
Tamma - naarashevonen
Ori - uroshevonen
Ruuna - uroshevonen, leikattu
Hevosten kohdalla leikkaamisella pyritään säyseämpään, helpommin käsiteltävään yksilöön. Nautojen kohdalla leikataan urospuolista lihakarjaa, härän liha lienee mureampaa kuin sonnin. Sonneja käytetään siitoseläiminä, mutta kyllä nekin potenssin pudottua paistiksi pistetään (niistä ei vaan saa niin laadukasta pihviä kuin härästä).
Ja se ravintoloiden häränpihvi on yleensä lehmää tai sonnia, oikeaa härkää vain laatupaikoissa. - Anonyymi
Nauta lehti
Jalostus neuvoja puoli vuotta jako Maatiloile.
Hyvin vihainen mies kotona kun joskus joutui jotain asiaa soittamaan ja neuvoja ei käyttänyt vastaaja palvelua vaan koti nettiä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 682630
- 622582
- 681762
- 241597
- 201510
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91450- 151372
- 381223
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81177- 251096