Monet, monet kerrat olen viinejä tehnyt niin oikeista marjoista, kuin valmispakkauksistakin. Tämänkertainen valmispakkaus Karpaloviini on myös ennestään tuttu. Kaikki ovat aiemmin hyvin onnistuneet.
Mutta ensimmäistä kertaa tuli vastaan uudelleenkäyminen... Laitoin pysäytysaineet ja piihapon sekä kitosaanin jo viime viikon alussa lappoamisen jälkeen ja ravistelin myös hiilihappoja pois. Maistoin jo torstaina eka erän eikä ongelmia. Kävin vklopun reissussa ja kotiin tultuani huomasin että vesilukko pulpahteli 10-30 minuutin välein. Viini on kyllä kirkasta ja maku kohdallaan, mutta tuo pulpahtelu mietityttää.
Pitäisikö vaan raakasti laittaa uusi käymisenpysäyttäjä, vai mitä muuta voisin tehdä? En luottaisi tuohon itsestään loppumiseenkaan..
Viini alkoi käymään uudelleen, mikä avuksi?
Viinitär
2
275
Vastaukset
Anna sen "vinelin" käydä rauhassa loppuun.
Siinä on yksinkertaisesti vain liikaa sokeria ja
jos hiiva on vielä hengissä, niin tottakai se käy.
Mikäli lopputuloksessa on mielestäsi liikaa
alkoholia, niin lisää lasiin kivennäisvettä.
Näin saat raikkaan janojuoman.- viinuri2
Ettei sieltä vaan haihtuisi viinistä hiilidioksidit pois?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 773095
- 862989
- 681852
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä191792- 271691
- 241677
- 211661
- 481317
Pettymys! Tähdet, tähdet -kisassa tämä erikoisjakso pois - Pistänyt artistit todella lujille!
Tähdet, tähdet -kisa on edennyt genrestä toiseen. Mutta erästä monen toivomaa erikoisjaksoa ei tällä kaudella nähdä. Voi321316Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91299