Syyskuun 2012 Elle-lehdessä oli sienipiirakka ohje, jossa aineksina olivat mm. Ricotta-juusto ja pinaatti. Onko jollakulla tuota lehteä, jotta voisi jakaa reseptin täällä? Itse en huomannut kirjata ylös ohjetta, kun ohimennen lehden selasin.
Suppilovahveropiirakkaohje Ricotta-juustolla ja pinaatilla?
sieniseura
1
402
Vastaukset
- smilesmilesmile
SUPPILO/KANTTARELLIPIIRAKKA (6:lle)
Suolainen pakastepiirakkataikina (jaetaan kahteen osaan)
500g tuoreita sieniä (pilko ja ruskista pannulla)
1 rkl vehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
20 gr voita
1 rkl ranskankermaa
kourallinen pinaatinversoja
125 gr ricotta-juustoa
paprikajauhetta
suolaa
pippuria
Taputtele puolet piirakkataikinasta vuuan pohjalle ja pistele taikinaan reikiä.
Levitä ruskistettujen sienien joukkoon sekoitettu muu ainesseos taikinan päälle.
Muotoile loppu taikina piiraan päälle niin, että taikina on piiraan reunoilla sen hattuna. Piiraan keskiosa jää avonaiseksi.
Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 692713
- 632654
- 681792
- 241617
- 201550
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä91480- 151392
- 381233
- 401203
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko81197